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Advisor(s)
Abstract(s)
Os cogumelos silvestres possuem grande diversidade de biomoléculas com valor nutricional e/ou
propriedades medicinais. Neste trabalho, apresentam-se resultados do estudo de espécies do Nordeste de
Portugal. Os extratos fenólicos de Clitocybe alexandri, Lepista inversa e Suillus collinitus foram caracterizados
e mostraram potenciais efeitos anti-tumorais em linhas celulares tumorais humanas, que se traduzem
especificamente na indução de paragem do ciclo de divisão celular e na indução de morte celular programada
(apoptose) em linhas celulares modelo, derivadas de diferentes tipos de tumores humanos. Verificou-se que
extratos de C. alexandri induzem paragem no ciclo celular e apoptose numa linha celular de cancro do pulmão,
constituindo-se assim como fonte potencial de novos agentes citotóxicos. Descobriu-se ainda que o extrato
metanólico de S. collinitus aumenta a expressão da proteína supressora de tumores p53, causa paragem no ciclo
de divisão celular e aumenta a apoptose numa linha celular modelo de cancro da mama. Tendo em conta o
potencial anti-tumoral evidenciado em condições in vitro pelas espécies mencionadas, os extratos/compostos
fenólicos prefiguram-se como potenciais fontes de agentes citotóxicos e poderão encontrar, caso estudos
futuros o comprovem, potencial utilização no tratamento do cancro, a segunda causa de morte nos países
desenvolvidos. Em específico, podem potencialmente servir para acrescentar e diversificar os “pipelines” de
desenvolvimento de fármacos da indústria farmacêutica ou de alimentos funcionais.
Description
Keywords
Cogumelos silvestres Ácidos fenólicos Atividade antioxidante Atividade antitumoral Ciclo celular Alimentos funcionais
Citation
Ferreira, Isabel C.F.R.; Vaz, Josiana A.; Barros, Lillian; Almeida, Gabriela M.; Martins, Anabela; Vasconcelos, M. Helena (2012). Cogumelos silvestres Portugueses: valorização como alimentos funcionais e fonte de nutracêuticos. In Forum CIMO Ciência e Desenvolvimento. Bragança, p. 64-69. ISBN 978-972-745-146-3