Publication
Cogumelos silvestres portugueses: valorização como alimentos funcionais e fonte de nutracêuticos
dc.contributor.author | Ferreira, Isabel C.F.R. | |
dc.contributor.author | Vaz, Josiana A. | |
dc.contributor.author | Barros, Lillian | |
dc.contributor.author | Almeida, Gabriela M. | |
dc.contributor.author | Martins, Anabela | |
dc.contributor.author | Vasconcelos, M. Helena | |
dc.date.accessioned | 2013-01-07T12:00:22Z | |
dc.date.available | 2013-01-07T12:00:22Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.description.abstract | Os cogumelos silvestres possuem grande diversidade de biomoléculas com valor nutricional e/ou propriedades medicinais. Neste trabalho, apresentam-se resultados do estudo de espécies do Nordeste de Portugal. Os extratos fenólicos de Clitocybe alexandri, Lepista inversa e Suillus collinitus foram caracterizados e mostraram potenciais efeitos anti-tumorais em linhas celulares tumorais humanas, que se traduzem especificamente na indução de paragem do ciclo de divisão celular e na indução de morte celular programada (apoptose) em linhas celulares modelo, derivadas de diferentes tipos de tumores humanos. Verificou-se que extratos de C. alexandri induzem paragem no ciclo celular e apoptose numa linha celular de cancro do pulmão, constituindo-se assim como fonte potencial de novos agentes citotóxicos. Descobriu-se ainda que o extrato metanólico de S. collinitus aumenta a expressão da proteína supressora de tumores p53, causa paragem no ciclo de divisão celular e aumenta a apoptose numa linha celular modelo de cancro da mama. Tendo em conta o potencial anti-tumoral evidenciado em condições in vitro pelas espécies mencionadas, os extratos/compostos fenólicos prefiguram-se como potenciais fontes de agentes citotóxicos e poderão encontrar, caso estudos futuros o comprovem, potencial utilização no tratamento do cancro, a segunda causa de morte nos países desenvolvidos. Em específico, podem potencialmente servir para acrescentar e diversificar os “pipelines” de desenvolvimento de fármacos da indústria farmacêutica ou de alimentos funcionais. | por |
dc.identifier.citation | Ferreira, Isabel C.F.R.; Vaz, Josiana A.; Barros, Lillian; Almeida, Gabriela M.; Martins, Anabela; Vasconcelos, M. Helena (2012). Cogumelos silvestres Portugueses: valorização como alimentos funcionais e fonte de nutracêuticos. In Forum CIMO Ciência e Desenvolvimento. Bragança, p. 64-69. ISBN 978-972-745-146-3 | |
dc.identifier.isbn | 978-972-745-146-3 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/7844 | |
dc.language.iso | por | por |
dc.peerreviewed | yes | por |
dc.publisher | CIMO | por |
dc.relation | BPD/4609/2008 | |
dc.relation | Portuguese Wild Mushrooms: Chemical characterization and functional study of antiproliferative and proapoptotic properties in cancer cell lines | |
dc.relation | Strategic Project - UI 690 - 2011-2012 | |
dc.relation | POTENCIAL NUTRACEUTICO DE COGUMELOS SILVESTRES DO NORDESTE DE PORTUGAL: ESTUDO DE PROPRIEDADES ANTIO-XIDANTES, ANTIPROLIFERATIVAS E INDUTORAS DA APOPTOSE | |
dc.subject | Cogumelos silvestres | por |
dc.subject | Ácidos fenólicos | por |
dc.subject | Atividade antioxidante | por |
dc.subject | Atividade antitumoral | por |
dc.subject | Ciclo celular | por |
dc.subject | Alimentos funcionais | por |
dc.title | Cogumelos silvestres portugueses: valorização como alimentos funcionais e fonte de nutracêuticos | por |
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oaire.awardTitle | Portuguese Wild Mushrooms: Chemical characterization and functional study of antiproliferative and proapoptotic properties in cancer cell lines | |
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