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Consumo de suplementos alimentares por atletas de futebol
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Abstract(s)
A busca de um melhor desempenho físico promove o consumo de suplementos alimentares pelos atletas. Objetivos: Determinar a prevalência e o tipo de suplementos alimentares consumidos pelos atletas, bem como os motivos para o seu consumo.
Métodos: Estudo quantitativo, transversal e analítico numa amostra constituída por 72 futebolistas pertencentes a dois Clubes de Futebol, com uma média de idades de 21,44 ± 4,12 anos. Foi aplicado um formulário que incluía um questionário adaptado de Sousa et al.(2013), para avaliar a prevalência do consumo e o tipo de suplementos consumidos pelos atletas nos 12 meses anteriores.
Resultados: Dos atletas inquiridos, 79,2% eram do género masculino e 20,8% do género feminino. Cerca de 91,7% dos atletas referiu tomar um ou mais suplementos alimentares (média de 4,71 ± 3,04 suplementos/atleta), onde o tempo do seu consumo variou entre 0,08 a 10 anos (média de 1,6±1,82 anos). Os dez suplementos alimentares mais utilizados pelos atletas foram as proteínas (84,8%), multivitamínico e/ou minerais (72,7%), ómega-3 (50%), bebidas desportivas (33,3%), creatina (25,8%), cafeína (24,2%), magnésio (22,7%), BCAA´s (21,2%), Vitamina C (21,2%) e L-Carnitina (19,7%). É de realçar que os suplementos referidos na opção outros foram: maltodextrina, recuperador, barra energética, vitamina D e vitamina D3. Os principais motivos da sua ingestão relacionam-se com a melhoria do desempenho desportivo (63,5%), ganho de massa muscular (50,8%), rapidez da recuperação (47,6%), ganho energético/redução do cansaço (36,5%), manutenção da saúde (34,9%) e aumento da força (25,4%).
Conclusões: Considerando a elevada prevalência de consumo de suplementos alimentares entre os futebolistas é necessário aumentar a literacia sobre as consequências da utilização de suplementos sem um acompanhamento adequado. Deve reforçar – se o acesso dos atletas à educação nutricional, enfatizando-se o papel positivo da alimentação equilibrada na performance dos atletas.
Description
Keywords
Atletas Suplementos alimentares Futebol
Pedagogical Context
Citation
Fonte, Cláudia; Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues; Fernandes, António (2019). Consumo de suplementos alimentares por atletas de futebol. In XVIII Congresso de Nutrição e Alimentação. Porto
Publisher
Associação Portuguesa de Nutrição