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- XV International Tourism Congress ITC23: Proceedings BookPublication . Martins, Catarina (Ed); Martins, Márcio (Ed.)Papers presented at the XV International Tourism Congress, in November 23–24, Mirandela (Portugal) Conference Organizer: School of Public Management, Communication and Tourism, Polytechnic Institute of Bragança Centre for Tourism Research, Development and Innovation (CiTUR)
- Sistemas de gestão de destinos e a adoção tecnológica: desafios para as organizações de gestão de destinosPublication . Martins, Catarina Antónia; Costa, Carlos Manuel Martins da; Pacheco, Osvaldo RochaAs Organizações de Gestão de Destinos (OGD) têm-se tornando mais proeminentes no papel de responsáveis pelo desenvolvimento de destinos agindo como catalisadoras e facilitadoras na concretização do desenvolvimento turístico (Presenza & Sheehan, 2009; World Tourism Organization, 2007). A estas organizações compete o papel de intermediário na consolidação do vasto conjunto de produtos no destino e a sua distribuição eletrónica aos agentes de viagens, a outros intervenientes na distribuição e aos consumidores turísticos (World Tourism Organization, 2001). O presente artigo pretende apresentar os principais contributos existentes na literatura sobre as oportunidades e os desafios que se colocam às OGD no que respeita à adoção tecnológica. Para além disso discute as especificidades de implementação de um Sistema de Gestão de Destinos como infraestrutura tecnológica destas organizações. O artigo permite concluir sobre o papel que as OGD devem assumir como intermediários e sobre a necessidade de acrescentar valor. Se as OGD aderirem ativamente ao negócio eletrónico podem acrescentar valor ao consumidor mas também aos fornecedores turísticos.
- A implementação de uma estratégia de e-business em destinosPublication . Martins, Catarina Antónia; Pacheco, Osvaldo Rocha; Costa, Carlos Manuel Martins daO turismo é a actividade económica onde é mais utilizado o e-business (negócio electrónico) não só no que respeita à procura de informação mas também à aquisição de serviços (Carter & Bédard, 2001; Costa et al., 2004; Werthner & Ricci, 2004). Não está ainda claro na literatura quais são os factores de sucesso na implementação de estratégias de e-business. Na verdade há ainda pouca evidência na literatura sobre quais os modelos de e-business mais adequados a cada destino, e não há evidência clara na literatura sobre uma categorização do destino na sua relação com o mesmo. Este resumo alargado pretende apresentar o quadro conceptual de uma investigação onde se espera conseguir definir uma categorização de destinos na sua relação com o e-business e de acordo com esta categoria estabelecer as estratégias mais adequadas. Neste âmbito espera-se conceptualizar os diferentes passos na materialização de uma estratégia de e-business através da implementação de um Sistema de Gestão de Destinos.
- Fatores de sucesso na implementação de sistemas de gestão de destinosPublication . Martins, Catarina Antónia; Costa, Carlos Manuel Martins da; Pacheco, Osvaldo RochaO turismo é a atividade económica onde o negócio eletrónico é mais utilizado não apenas no que diz respeito à recolha de informação mas também na transação de serviços. Os Sistemas de Gestão de Destinos têm sido referidos nos últimos anos como sendo a infraestrutura de tecnologias de informação e comunicação das Organizações de Gestão de Destinos (World Tourism Organization, 2001). Não está ainda claro na literatura quais são os fatores de sucesso na implementação destes sistemas. O presente artigo pretende apresentar o quadro conceptual de uma investigação onde se espera conseguir definir quais os fatores que estão na base do sucesso destes sistemas. O modelo de investigação assenta no pressuposto de que os referidos fatores de sucesso se encontram em três esferas de atuação: a dinâmica de implementação do sistema no seio de uma Organização de Gestão de Destinos, as próprias especificidades do Sistemas de Gestão de Destinos e a envolvente organizacional inerente ao destino.
- As organizações de gestão de destinos e a adesão ao negócio eletrónicoPublication . Martins, Catarina Antónia; Carneiro, Maria João Aibéo; Pacheco, Osvaldo RochaOs destinos turísticos são áreas geográficas que implicam uma gestão extremamente complexa, devido à quantidade e diversidade de atividades e atores que que os compõem. Estas características realçam o contributo primordial que as organizações de gestão de destinos podem fornecer na gestão integrada dos destinos. As tecnologias de informação e comunicação são particularmente úteis na distribuição de produtos turísticos, podendo a utilização de sistemas de gestão de destinos revelar-se uma ferramenta particularmente relevante neste âmbito. Contudo, apesar da importância que estes sistemas podem ter, a investigação sobre o processo de implementação por parte das organizações de gestão de destinos é ainda bastante escassa. O presente artigo pretende apresentar as principais conclusões de um estudo internacional sobre a adoção do negócio eletrónico, materializada num sistema de gestão de destinos, por parte das organizações de gestão de destinos. Caracteriza-se a implementação dos referidos sistemas por parte de organizações de gestão de destinos europeias e discutem-se desafios associados a este processo. Pretende-se ainda fornecer contributos relevantes para a implementação destes sistemas.
- Contributos sobre a virtualização do turismo e a adoção tecnológica por parte das organizações de gestão de destinosPublication . Martins, Catarina AntóniaO presente artigo pretende apresentar o conceito, as especificidades e as diferentes áreas de atuação inerentes às organizações de gestão de destinos como intervenientes fundamentais na promoção de destinos competitivos e sustentáveis. Discute-se a abrangência dos processos inerentes ao envolvimento dos vários atores, assim como, os papéis que se espera que estas organizações assegurem no que diz respeito à adoção tecnológica. Apresentam-se os principais contributos existente na literatura sobre as vantagens, os desafios e constrangimentos inerentes à mesma e discute-se o conceito de sistemas de gestão de destinos como infraestrutura de informação estratégica para a adoção tecnológica.
- Key issues in implementing destination management systemsPublication . Martins, Catarina Antónia; Costa, Carlos Manuel Martins da; Pacheco, Osvaldo RochaDestination management systems have been referred in recent years as the ICT infrastructure of a destination management organization (World Tourism Organization, 2001). It is not yet clear on literature what are the success factors underlying the implementation of these systems and if traditionally the destination management systems have failed to achieve the initially expected benefits (Buhalis & Spada, 2000) today some successful cases can be identified (Buhalis & Egger, 2008). The present study aims to present the conceptual framework of an investigation intended to define the main factors behind the success of these systems. The research model is based on the assumption that these success factors fit in three spheres of action: the dynamics of the system implementation within a destination management organization, the very specific features of those destination management systems and the organizational environment in the destination.
- Using extended reality in experiential learning for hospitality management educationPublication . Cunha, Carlos R.; Martins, Catarina Antónia; Mendonça, VítorTraining qualified human resources is a challenge in all areas of knowledge. In particular, in the areas where the training environment of the graduates is not easily laboratoryable and/or possible to emulate, internships are often used in the work context, where an On-the-Job Training is provided. Higher education all over the world has sought to innovate in the way it mixes education. Accordingly, the digital has populated teaching-learning strategies in an attempt to make teaching more universal, more ubiquitous and more personalized, without losing rigor or the necessary requirements. In this path of innovation, e-learning or b-learning mechanisms were and still are used. However, we believe that a more decisive step must be taken by incorporating Extended Reality tools to develop and evolve the way in which competences can be acquired and evaluated, both in the classroom and in home study - a new approach at the service of the teacher and of the student. In this context, this work analyzes the role of Extended Reality in Human Resources training in the hospitality sector. In addition, a conceptual model is proposed to implement the use of Extended Reality in the context of higher education in the field of hospitality, in a conceptualization approach. Finally, future work is referred concerning the validation of the model and drawn technological considerations for the model implementation.
- A afiliação a uma marca: retrato dos estabelecimentos hoteleiros em PortugalPublication . Alves, Jorge; Vaz, Clara B.; Martins, Catarina AntóniaA hotelaria é um dos setores mais importantes na atividade turística em Portugal. Conhecer as características e especificidades das unidades hoteleiras a operar em Portugal é importante para todos aqueles que tomam decisões sobre o investimento neste setor. Conhecer a realidade da afiliação dos estabelecimentos hoteleiros portugueses a uma marca é também uma questão de muito interesse para os hoteleiros no apoio à tomada de decisões estratégicas. Com recurso à análise do universo dos estabelecimentos hoteleiros existentes em Portugal, é feita a sua caracterização quanto às especificidades, instalações e equipamentos. Em termos metodológicos estima-se um modelo de regressão logística que permite discutir a afiliação dos estabelecimentos hoteleiros portugueses a uma marca. Os resultados permitem concluir que pouco mais de um terço dos estabelecimentos hoteleiros em Portugal são afiliados a uma marca, sendo esta afiliação mais frequente nas regiões mais turísticas. Os resultados permitem ainda verificar que os estabelecimentos hoteleiros afiliados possuem, em média, maior número de estrelas, maior capacidade e menor número de equipamentos que os estabelecimentos hoteleiros não afiliados.
- Determinants of environmental certification of hotel companies. an analysis of the portuguese casePublication . Martins, Catarina Antónia; Alves, Jorge; Silva, AnitaGoal: Sustainability in tourism is one of the major topics of research. Sustainability is also a major issue of interest for all tourism actors in tourism supply and a major concern for tourism demand. From all stakeholders involved in tourism activity, hotel companies are urged to install responsible businesses and investment (Aznar et al., 2016; Claver-Cortés et al., 2007; Geerts, 2014; Park & Kim, 2014;Rodríguez & Cruz, 2007; Singal, 2014). The aim of the present paper is to identify main determinants of environmental certification of hotel companies in Portugal. Method: The present study uses a methodology based on the analysis of hotel companies that have hotel units certified and those not having certified hotels units. Each company is established in Portugal and may operate one or more hotel units. The dataset was created considering two different databases: data from Hotel Establishments, such as hotels, aparthotels and Pousadas nationwide, registered in the Portuguese National Tourism Registry in 2021; data from the Analysis of Iberian Balance Sheets (SABI) database from Bureau van Dijk obtaining the economic and financial data of companies that manage those hotel units. Several variables were selected to assess the determinants of environmental certification related to the characteristics of hotel establishments. Financial indicators were also computed to determine the influence of financial performance on environmental certification. Hypothesis were established concerning hotel companies’ dimension, star rating, affiliation to a brand and financial performance. Data analysis and Tobbit regression were computed to test hypothesis. Findings: The empirical results show that dimension, star rating and affiliation explain environmental certification. In fact, hotel companies with a higher average capacity also have a higher average of certified hotels. Likewise, hotel companies with a higher average on stars rating also have a higher average of certified hotels. Still, hotel companies with a higher average of affiliated hotels also have a higher average of certified hotels. Hotels with higher star rating are more concerned with environmental certification what could be explained by the type of more demanding consumer. Also, brand affiliated hotel companies adopt more frequently environmental certification since management processes are standardized and hotel chains may support individual units adopting certification (Gil et al., 2001). Hotel companies with higher capacity are more concerned with cost savings achieved through environmental certification and since larger hotels have a reater impact on the environment they are exposed to considerable environmental pressures from stakeholders (Gil et al., 2001). Concerning financial indicators it was not possible to obtain statistically significant results. Though, for financial indicators as return on sales and return on equity, we could obtain positive results concerning a positive relation between financial performance and environmental certification. These results are in line with other works studying other countries as is the case of Gil et al. (2001), Duric and Topler 55 (2021), Cavero-Rubio and Amorós-Martínez (2020), Molina-Azorín et al. (2009) and Segarra-Ona et al. (2012). Limitations: Limitations of the study are related to the reduced number of hotel companies in Portugal that have environmental certified hotel units. Practical implications: The results of this study are important for hotel managers specially those managing higher star rating hotels and those managing higher dimension hotels. Future research could address hotel establishments instead of hotel companies and consider other types of indicators that relate to sustainability practices. Originality: This paper intends to fill a gap in literature studying the Portuguese case on the subject of the determinants of environmental certification and how it relates to financial performance of hotel companies.