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- Fluid flow and structural numerical analysis of a cerebral aneurysm modelPublication . Souza, Maria Sabrina; Souza, Andrews Victor Almeida; Carvalho, Violeta Meneses; Teixeira, Senhorinha F.C.F.; Fernandes, Carla S.; Lima, Rui A.; Ribeiro, J.E.Intracranial aneurysms (IA) are dilations of the cerebral arteries and, in most cases, have no symptoms. However, it is a very serious pathology, with a high mortality rate after rupture. Several studies have been focused only on the hemodynamics of the flow within the IA. However, besides the effect of the flow, the development and rupture of the IA are also associated with a combination of other factors such as the wall mechanical behavior. Thus, the objective of this work was to analyze, in addition to the flow behavior, the biomechanical behavior of the aneurysm wall. For this, CFD simulations were performed for different Reynolds numbers (1, 100, 500 and 1000) and for two different rheological models (Newtonian and Carreau). Subsequently, the pressure values of the fluid simulations were exported to the structural simulations in order to qualitatively observe the deformations, strains, normal stresses and shear stress generated in the channel wall. For the structural simulations, a hyperelastic constitutive model (5-parameter Mooney–Rivlin) was used. The results show that with the increase in the Reynolds number (Re), the recirculation phenomenon is more pronounced, which is not seen for Re = 1. The higher the Re, the higher the strain, displacement, normal and shear stresses values.
- Pinheiro manso (Pinus pinea L.): uma espécie com potencial para a Terra Quente TransmontanaPublication . Porrua, Douglas; Nunes, Luís; Dias, Cremildo; Cortez, José Paulo; Patrício, Maria SameiroO pinheiro manso (Pinus pinea L.) tem vindo a assumir cada vez mais importância em Portugal constituindo a base de uma fileira produtiva com elevado valor acrescentado. As áreas arborizadas com esta espécie sofreram um aumento de 12 % entre os Inventários IFN5 e IFN6, potenciado pelo elevado valor de mercado do pinhão. Embora a distribuição da espécie se concentre maioritariamente no Sul ela apresenta também potencial para outras zonas, nomeadamente a Terra Quente Transmontana (TQT), sendo recomendada pela Carta Ecológica para esta região. Os mais de 150 ha arborizados com pinheiro manso na TQT que resultaram, em parte, dos vários Quadros Comunitários de Apoio, justificam a necessidade de implementar estudos de caracterização da cultura para poder aplicar uma gestão adequada e maximizar a sua produtividade em sistema multifuncional. Os povoamentos existentes na região são relativamente jovens e, foram instalados com elevada densidade para lenho/fruto estando a ser reconvertidos para a produção de pinha através da aplicação de desbastes após 20 anos. O objetivo deste trabalho consiste em avaliar o potencial da espécie em sistema multifuncional na TQT e aumentar o acesso à informação para a divulgação da cultura na região. Para tal avaliou-se a produção em volume, biomassa e carbono, bem como a produção de pinha e pinhão e outros produtos complementares da exploração como os cogumelos. A pesquisa foi realizada numa área de 40ha de pinheiro manso (41°31’27.30” N, 7°15’58.39”W), com cerca de 25 anos, no âmbito do projeto PDR2020 GO_FTA+siv. Neste trabalho foram consideradas 5 parcelas permanentes de monitorização de 2500m² cada, instaladas no inverno 2018/19 e dados de Inventário Florestal realizado no repouso vegetativo 2019/20. Foi aplicada uma amostragem aleatória na totalidade do povoamento tendo sido selecionadas 20 parcelas de 500m². Efetuou-se a caracterização dendrométrica do povoamento e procedeu-se à quantificação dos demais produtos (volume de madeira, biomassa, armazenamento de C, pinhas, pinhões e cogumelos). A produção de pinha foi quantificada com base na contagem do número de pinhas/árv. dentro da parcela tendo sido recolhidas 4 pinhas/árv. para análise laboratorial. As pinhas/pinhões foram avaliadas em peso, características biométricas e sanidade. Os cogumelos foram avaliados periodicamente em 3 transetos de 50m2 por parcela de monitorização (2 não desbastadas e 3 desbastadas). Foi quantificado o número e peso verde de cada espécie. Os resultados mostraram que a produção média em volume de madeira dos povoamentos foi de 50,66 m³ha-1, sem desbaste, e 24,28 m³ha-1, com desbaste. O armazenamento total de carbono nas árvores foi em média 30,62 t Cha-1, sem desbaste, e 15,61 t Cha-1, com desbaste. O peso médio verde das pinhas na safra 2018/19 foi de 277,71g, e a taxa de perfuração por inseto de 2,53%; na safra de 2019/20, foi de 237,32g, e 2,45%, respetivamente. Em média foram necessárias 3,6 pinhas para obter 1 kg de pinha. O rendimento em miolo de pinhão foi de 2,21%, na safra 2018/19, e 2,09% na safra 2019/20. Foram observadas cinco espécies de cogumelos comestíveis: Lactarius deliciosus, Russula cyanoxantha, Cantharellus lutescens, Tricholoma sp. e Suillus granulatus. Os resultados demonstram que a produção de pinha, nesta fase, ainda não se encontra maximizada devido ao desbaste recente (> 600 árv.ha-1 para 169 árv.ha-1, em média). Contudo, o potencial de produção da cultura mostra-se muito promissor principalmente quando se considera uma gestão multifuncional.
- Characterization and primary treatment of the effluent of olive pomace oil extractor industryPublication . Mazur, Andressa; Pietrobelli, Juliana Martins Teixeira; Martins, RamiroThe olive pomace oil is the principal by-product in the olive oil sector. Nonetheless the production uses olive bagasse after the primary extraction, it also produces by-products and effluents that need strategic approach to possibility reuse and a treatment. This study aimed for the characterization of the effluent from an olive pomace oil extractor industry and investigate the application of physicochemical pre-treatments to future water reuse. The physicochemical characterization shows high amounts of BOD and COD for the effluent freshly produced (E1) and effluent collected from storage tanks (E2) in the industrial plant. Other parameters were evaluated: Phosphorus, Organic nitrogen and Ammonia, FOG, Phenolic compounds, Alkalinity, TS, TDS and TSS, and Biodegradability (Zahn-Wellens Test). E2 shows the storage tanks were able to reduce 55% of TS and TDS, 77.5% of COD and 69% of BOD when compared with E1. Comparing with the Portuguese legislation, these effluents cannot be discharge to waterbodies and need treatments, such as coagulation and flocculation as tested in this work. Aluminium Sulphate show to work at best as a coagulant in the minimum concentration 10 g/L and pH 5, RIFLOC F45 (4 mg/L) was used as flocculant. After the treatment, it was observed a remotion of 95.6% of turbidity, 76,4% of COD,76,7% of TSS, and 85.4% of PhC when compared with E2. A sampling campaign was carried out on the Tua river to assess its water quality, and samples were taken at four different points to assess the impact of the effluent discharge, with none of the evaluated parameters presenting values higher than those recommended by the Law-Decree no236/98 from the Portuguese Legislation.
- Effluent characterization and waterbody monitoring from an olive pomace oil extractor industryPublication . Martins, Ramiro; Pietrobelli, Juliana Martins Teixeira; Mazur, AndressaThe environmental impact is a relevant aspect of the production of Olive oil, it is a relevant Portuguese economic sector, with job creation, maintaining rural populations, however the by-product, olive mill wastewater and olive pomace, became one important focus to the circular economy, one of the many valorizations economic viable is the olive pomace oil. The olive pomace oil industry is responsible for a secondary oil extraction based in mixture organic solvent with the olive pomace from the olive oil production. This process produces a wastewater what was physicochemical characterized -COD, BOD, TS, TSS, FOG, organic nitrogen, ammonia and phosphorus content, pH and conductivity, phenolic compounds and aromaticity, and Zahn-Wellens biodegradation test - in this study as the first step to a wastewater design for the factory. The main objective is to be able to return the treated wastewater in the river next to the factory with the required quality by the Portuguese legislation. The river water was also characterized in four different points to evaluate the factory environmental impact, the results show no large variation in the analyzed parameters when compared with the current legislation.)
- Morfologia e composição nutricional do pinhão na Terra Quente Transmontana: comparação com outras origensPublication . Ramalhosa, Elsa; Porrua, Douglas; Morais, Jorge Sá; Cabral, David; Nunes, Luís; Dias, Cremildo; Patrício, Maria SameiroO pinhão mediterrâneo, semente do pinheiro manso (Pinus pinea L.), é um dos frutos de casca rija mais valorizados no mundo. Em Portugal as áreas arborizadas com esta espécie sofreram um aumento de 12 % entre os Inventários IFN5 e IFN6, potenciado pelo elevado valor de mercado do pinhão. Apesar da produção de pinhão se concentrar maioritariamente a Sul do Tejo ela estende-se a todo o país. Embora seja uma espécie adaptada a climas mediterrânicos, recomendada pela carta ecológica de Pina Manique e Albuquerque para a Terra Quente Transmontana (TQT), somente nas últimas décadas se instalaram na região povoamentos com alguma escala que resultaram, em parte, dos vários Quadros Comunitários de Apoio. Atualmente, a área ocupada por esta espécie na TQT é superior a 150 ha. Os povoamentos foram instalados bastante densos com o objetivo lenho/pinhão, sem recurso a enxertia. Muitos destes povoamentos estão a ser reconvertidos para a produção de pinha após 20 anos, encontrando-se na fase de arranque da produção. Por este facto, é fundamental avaliar a qualidade do pinhão produzido na região uma vez que os estudos existentes nesta matéria não englobam esta origem. O objetivo deste trabalho consiste em avaliar as características morfométricas do pinhão branco produzido na safra 2019/20 na TQT e a sua caracterização química e compará-lo com outras origens. As pinhas foram colhidas numa área de 40 ha de pinheiro manso com cerca de 25 anos, localizado no território entre Suçães e Lilela (limite dos Concelhos Mirandela/Valpaços), no inverno 2019/20, no âmbito do projeto PDR2020 GO_FTA+siv. Foi aplicada uma amostragem aleatória na totalidade do povoamento tendo sido selecionadas 20 parcelas de 500m² e recolhidas 4 pinhas/árvore para análise laboratorial. As pinhas foram secas em estufa a 40ºC para retirar os pinhões. Em média foram necessárias cerca de 3,6 pinhas para obter 1 kg de pinha. O rendimento em miolo de pinhão foi de 2,1%. Os pinhões foram quebrados manualmente, pinha a pinha, para obtenção do miolo. Dos pinhões obtidos retiraram-se 3 amostras compósitas aleatórias para análise físicoquímica. Ao avaliar os parâmetros de cor pelo Sistema CIELab obtiveram-se valores médios de luminosidade (L*) iguais a 72,4±2,9; do parâmetro a* de 2,3±0,3; e do parâmetro b* de 20,9±0,4, mostrando a predominância da cor amarela. Relativamente ao croma ou intensidade de cor (C*) e à tonalidade (h), os valores médios obtidos foram de 21,0±0,4 e 83,8±0,8, respetivamente. A análise centesimal dos pinhões mostrou a seguinte composição: água 4,1±0,4%, cinzas 5,05±0,03% e gordura 51,1±0,2%, tendo sido estimado um valor de proteína + hidratos de carbono de aproximadamente 39,8%, correspondendo a um valor energético de 619 kcal/100 g. Os ácidos oleico (C18:1n9c) e linoleico (C18:2n6c) foram os ácidos gordos insaturados maioritários (35,6±0,2 e 50,6±0,3%, respetivamente), representando mais de 85% dos ácidos gordos totais. De entre os ácidos gordos saturados, destacou-se o ácido palmítico (C16:0) (6,5±0,2%). De entre os minerais, o potássio e o magnésio foram os maioritários (1110±32 e 514±23 mg/100 g parte edível). O manganês, ferro, cálcio, zinco e cobre também foram detetados em quantidades significativas. Estes resultados são semelhantes a valores publicados para sementes do Pinus pinea colhidas em outras zonas de Portugal e no estrangeiro.
- Manufacture wing models to analyze air fluid flow in wind tunnel using a 3D printerPublication . Ariati, Ronaldo; Rocha, João; Ribeiro, J.E.Aerodynamics is a field that is very present in our daily lives, but we are unaware of it. One of the best examples of this is our car, which was not designed at random. This study of aerodynamics has been very important in recent years in several areas, namely motor racing and aeronautics, which is so useful for us when we want to travel. This study consists of developing prototypes of aircraft wings for wind tunnel simulation and numerical simulations due to the high demand to be able to better develop cars, aircraft, and all means involving aerodynamics. The prototypes were created using the SolidWorks CAD software, and additive printing was done in a 3D printer using PLA filament.
- Educação para a morte e para a perda: perceções de educadores/professoresPublication . Cunha, Daniela; Mesquita, Elza; Cunha, DanielaO contexto educativo é o lugar onde as crianças passam a maior parte dos seus dias, sendo também o ambiente onde elas irão manifestar as suas dúvidas, angústias, medos, e onde esperam, em parte, encontrar a compreensão e o apoio emocional para o seu sofrimento, aquando da manifestação de alguma perda. É essencial que os educadores/professores reconheçam que é necessário ter disponibilidade para comunicar com as crianças sobre a perda e a morte, ouvindo-as e respeitando-as, dando-lhes espaço para expressarem os seus sentimentos, emoções, dúvidas e questionamentos. O estudo que apresentamos, investiga a questão da morte e da perda em contexto educativo, uma vez que se trata de uma realidade bem presente no quotidiano das crianças e que pode influenciar a sua forma de ser, estar, sentir, comunicar, interagir e participar no seu percurso de vida. Para a nossa investigação, realizada num grupo de Educação Pré-escolar (EPE) e numa turma de 1.º ano do 1.º Ciclo do Ensino Básico (1.º CEB), partimos da seguinte questão-problema: Considerando que a perda, a morte e o luto também fazem parte do quotidiano das crianças, como podem os educadores/professores integrar essa temática na prática educativa? e, para lhe darmos resposta(s), pensamos em sete objetivos, embora no âmbito deste texto, nos debrucemos apenas em dois deles, nomeadamente: (i) Compreender as perceções dos educadores/professores sobre situações em que as crianças passam por perda e luto, o impacto no seu desenvolvimento e a pertinência da integração da temática da morte, da perda e do luto na prática educativa; e (ii) Perceber como os educadores/professores integram a morte, a perda e o luto em contexto educativo. Optamos por uma investigação de natureza qualitativa e para darmos resposta(s) aos referidos objetivos elaboramos um inquérito por questionário com cinco questões abertas, tendo sido criado na plataforma Google Forms, para ser preenchido por educadores/as e professores/as em exercício de funções em dois centros escolares. Para a análise e interpretação das questões abertas utilizamos a técnica de análise de conteúdo. Considerando a análise das várias questões, embora ainda se reconheça alguma relutância da parte de alguns profissionais, parece-nos que o discurso da maioria não demonstra insegurança na forma de abordar a temática da morte e da perda em contexto (pré)escolar, muito menos consideramos que agem como se nada tivesse acontecido às crianças.
- Nutritional and bioactive oils from salmon (Salmo salar) side streams obtained by Soxhlet and optimized microwave-assisted extractionPublication . Pinela, José; Mandim, Filipa; Heleno, Sandrina A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barba, Francisco Jose; Berrada, Houda; Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Fuente, Beatriz de laThe efficiency of the microwave-assisted extraction (MAE) technique on recovering nutritional and bioactive oils from salmon (Salmo salar) side streams was evaluated and compared to Soxhlet extraction. The response surface methodology (RSM) coupled with a central composite rotatable design was used to optimize time, microwave power, and solid/liquid ratio of the MAE process in terms of oil yield. The optimal MAE conditions were 14.6 min, 291.9 W, 80.1 g/L for backbones, 10.8 min, 50.0 W, 80.0 g/L for heads, and 14.3 min, 960.6 W, 99.5 g/L for viscera, which resulted in a recovery of 69% of the total lipid content for backbones and heads and 92% for viscera. The oils obtained under optimal MAE conditions showed a healthy lipid profile as well as cytotoxic, antioxidant, anti-inflammatory, or antimicrobial properties. These results highlight that oils from underutilized salmon by-products could be exploited by different industrial sectors under the circular economy approach.
- Manufacture and development of a 3D printing handle for laparoscopic applicationPublication . Ariati, Ronaldo; Rocha, Catarina; Ribeiro, J.E.; Rocha, Joãoapproximately a century ago and due to its advantages, such as the rapid recovery of patients, it has become the focus of several studies for the improvement of the equipment and the technique. However, the equipment has a serious ergonomic problem in its configuration, which causes several musculoskeletal problems for surgeons causing, for example, muscle pain, temporary paresthesia, and fatigue, among other long-term pathologies. The study and development of new handle models and the reduction of the forces required for their manipulation are of fundamental importance in the field of laparoscopy. In this sense, this work presents the integration of the product development method of Pahl and Beitz (2007) and the DSR (Design Science Research) method for the development of a laparoscopic instrument, to be applied in tweezers and scissors, that meets the ergonomic requirements presented in the literature.
- Properties characterization of PDMS/Beeswax compositePublication . Ariati, Ronaldo; Ribeiro, J.E.; Gomes, Maria Nalu Verona