ESA - Dissertações de Mestrado Alunos : [374] Página principal da colecção

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2017Influência da época de colheita e estado fenológico na composição fenólica e propriedades bioativas de infusões de tomilho-limão, hortelã-vulgar, limonete e erva-príncipeRita, Íngride Ariana de OliveiramasterThesisopenAccess
2017Propriedades corantes e bioativas de sumo de sabugueiro: aplicação alimentar e estabilidade cromáticaSilva, Ricardo Fernando Ribeiro damasterThesisopenAccess
2017Desenvolvimento de um alimento funcional com subprodutos de sabugueiro: caracterização química e bioativaSousa, Andreia Catarina RibeiromasterThesisopenAccess
2017Análise de ETARs Compactas no Concelho de BragançaBicudo, Bruna RiccimasterThesisopenAccess
2017Implementação de um sistema de gestão ambiental nos serviços de água e saneamento da Câmara Municipal de Alfândega da FéAraújo, Ana Sofia da SilvamasterThesisopenAccess
2017Sustentabilidade ambiental de um sistema de tratamento de águas residuais urbanas: uma avaliação do ciclo de vidaPituco, Mateus MestrinermasterThesisopenAccess
2017Caracterização química e propriedades bioativas de Allium sativum L. com diferentes proveniências e processamentosBotas, Joana Catarina SilvamasterThesisopenAccess
2017Composição fenólica e propriedades bioativas de amostras de Lavandula pedunculata (Mill.) Cav.Lopes, Catarina Santos Pires LourençomasterThesisopenAccess
2017Construção e aplicação de um sistema de baixo custo para a monitoração do gás metano na cidade de BragançaFurst, Leonardo CampestrinimasterThesisopenAccess
2017O sistema de pastoreio transumante no planalto do Tarrafal de Santiago (Cabo Verde): análise e proposta para o seu desenvolvimento sustentadoTavares, Leinine Júnior da VeigamasterThesisopenAccess
2017Microencapsulação de Lactobacillus plantarum BG 112 com Acrycoat® S100 para aplicação como probiótico em salameVasconcelos, Lia Inês MachadomasterThesisrestrictedAccess
2017Environmental and landscape rehabilitation plans : the case of Foz de Tua damIcil, SoukaynamasterThesisopenAccess
2017Estudo, análise e evolução do impacto do desenvolvimento de ferramentas informáticas na gestão florestal na região do nordeste transmontanoCorreia, Marcelo FagundesmasterThesisopenAccess
2017Desenvolvimento de um queijo de cabra serrana picante de pasta semi-dura: do fabrico à análise sensorialLoforte, YaramasterThesisopenAccess
2017Estudo da rotulagem de chouriças de carne de porco na perceção da qualidade e opção de compra pelos consumidores no concelho de BragançaCabral, William do Rosário Andrade SilvamasterThesisopenAccess
2017Spring variation of total sugars and phenols on woody plants important for Red and Roe deer in Montesinho Natural Park (NE Portugal)Haddouch, ImanemasterThesisopenAccess
2017Influência do tipo de coberto vegetal nas propriedades físicas e químicas dos horizontes orgânicos e minerais do soloVilela, Ângela Maria AlvesmasterThesisopenAccess
2017Application of repeat photography in landscape change analysis in the region of Bragança, PortugalNaciri, HindmasterThesisopenAccess
2017Aspectos bioquimicos y bioactivos de catorce accesos de tomate (Solanum lycopersicum l.) conservados en el banco portugues de germoplasma vegetalMontoya Valencia, César GerardomasterThesisopenAccess
2017Aspectos químicos y bioactivos de dos matrices naturales originarias de El Salvador: “chipilín” y “tenquique”Castaneda Najarro, Blanca CeciliamasterThesisopenAccess
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