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A obstipação intestinal é um problema de saúde que pode ser definida como dificuldade em defecar e que pode ser tratada com recurso à alimentação. Por isso, o objetivo do estudo é verificar a associação entre o consumo alimentar e a obstipação intestinal. Para isso, foi feita uma pesquisa nas bases de dados PubMed e Web of Science com as palavras-chave diet e constipation. Dos 3857 artigos encontrados, foram selecionados 20 artigos publicados no período de 2007-2017 que respeitavam os critérios de inclusão. Os resultados revelaram que a alimentação está associada à obstipação intestinal. A fibra tem um papel muito importante para a diminuição da obstipação intestinal. Nutrientes como o magnésio e zinco, também, demonstraram diminuir a obstipação. Alimentos como hortícolas, fruta, batata, ovos, soja, grãos integrais, próbioticos, kefir e ingestão de líquidos ajudam a combater a obstipação. Pelo contrário, o leite de vaca, iogurte, pão, massa, arroz, bolachas, e o padrão alimentar fast-food tendem a aumentar a obstipação intestinal, podendo ser o motivo do aparecimento desta patologia. Conclui-se que os hábitos alimentares estão associados à presença/ausência de obstipação intestinal, sendo importante adotar medidas corretivas para minimizar ou eliminar esta patologia, tendo em atenção os alimentos que se devem ingerir.A obstipação intestinal é um problema de saúde que pode ser definida como dificuldade em defecar e que pode ser tratada com recurso à alimentação. Por isso, o objetivo do estudo é verificar a associação entre o consumo alimentar e a obstipação intestinal. Para isso, foi feita uma pesquisa nas bases de dados PubMed e Web of Science com as palavras-chave diet e constipation. Dos 3857 artigos encontrados, foram selecionados 20 artigos publicados no período de 2007-2017 que respeitavam os critérios de inclusão. Os resultados revelaram que a alimentação está associada à obstipação intestinal. A fibra tem um papel muito importante para a diminuição da obstipação intestinal. Nutrientes como o magnésio e zinco, também, demonstraram diminuir a obstipação. Alimentos como hortícolas, fruta, batata, ovos, soja, grãos integrais, próbioticos, kefir e ingestão de líquidos ajudam a combater a obstipação. Pelo contrário, o leite de vaca, iogurte, pão, massa, arroz, bolachas, e o padrão alimentar fast-food tendem a aumentar a obstipação intestinal, podendo ser o motivo do aparecimento desta patologia. Conclui-se que os hábitos alimentares estão associados à presença/ausência de obstipação intestinal, sendo importante adotar medidas corretivas para minimizar ou eliminar esta patologia, tendo em atenção os alimentos que se devem ingerir.El estreñimiento intestinal es un problema de salud que puede ser definido como dificultad en defecar y puede ser tratada recurriendo a la alimentación. Por eso, el objetivo del estudio es verificar la asociación entre el consumo alimentario y el estreñimiento intestinal. Para ello, se realizó una pesquisa en las bases de datos PubMed y Web of Science con las palabras clave diet y constipation. De los 3857 artículos encontrados, fueron seleccionados 20 artículos publicados en el período 2007-2017 que respectaban los criterios de inclusión. Se verificó que la alimentación está asociada al estreñimiento intestinal. La fibra tiene un papel muy importante para la disminución del estreñimiento intestinal. Los nutrientes como el magnesio y el cinc, también, han demostrado disminuir el estreñimiento intestinal. Los alimentos como hortalizas, frutas, patatas, huevos, soja, granos integrales, probioticos, kefir y la ingestión de líquidos ayudan a combatir el estreñimiento. Por lo contrario, leche de vaca, yogurt, pan, pasta, arroz, galletas, y el patrón alimentario de comida rápida tienden a aumentar el estreñimiento intestinal, pudiendo ser el motivo de la aparición de esta patología. Se concluye que los hábitos alimentarios están asociados a la presencia/ausencia de estreñimiento intestinal, siendo importante adoptar medidas correctivas para minimizar o eliminar esta patología, teniendo en cuenta los alimentos que se deben ingerir.
Constipation is a health problem that can be defined as difficulty in defecating and that can be addressed by changing eating habits. So, the objective of this study is to verify the association between food consumption and intestinal constipation. For this, a search was conducted in PubMed and Web of Science databases with the keywords diet and constipation. From 3,857 articles found, 20 published in the 2007-2017 period, meeting the inclusion criteria, were selected. Results revealed that food intake is associated with intestinal constipation. Fibre plays a very important role in reducing intestinal constipation. Nutrients such as magnesium and zinc have also been shown to decrease constipation. Foods such as vegetables, fruit, potatoes, eggs, soybeans, whole grains, kefir, probiotics and fluid intake help to fight constipation. On the other hand, cows’ milk, yoghurt, bread, pasta, rice, crackers, and a fast-food dietary pattern tend to increase intestinal constipation and may be the reason for the onset of this pathology. It is concluded that eating habits are associated with the presence/absence of intestinal constipation, and it is important to adopt corrective measures to minimize or eliminate this pathology, taking into account the foods to be eaten.
El estreñimiento intestinal es un problema de salud que puede ser definido como dificultad en defecar y puede ser tratada recurriendo a la alimentación. Por eso, el objetivo del estudio es verificar la asociación entre el consumo alimentario y el estreñimiento intestinal. Para ello, se realizó una pesquisa en las bases de datos PubMed y Web of Science con las palabras clave diet y constipation. De los 3857 artículos encontrados, fueron seleccionados 20 artículos publicados en el período 2007- 2017 que respectaban los criterios de inclusión. Se verificó que la alimentación está asociada al estreñimiento intestinal. La fibra tiene un papel muy importante para la disminución del estreñimiento intestinal. Los nutrientes como el magnesio y el cinc, también, han demostrado disminuir el estreñimiento intestinal. Los alimentos como hortalizas, frutas, patatas, huevos, soja, granos integrales, probióticos, kéfir y la ingestión de líquidos ayudan a combatir el estreñimiento. Al contrario, leche de vaca, yogurt, pan, pasta, arroz, galletas, y el patrón alimentario de comida rápida tienden a aumentar el estreñimiento intestinal, pudiendo ser el motivo de la aparición de esta patología. Se concluye que los hábitos alimentarios están asociados a la presencia/ausencia de estreñimiento intestinal, siendo importante adoptar medidas correctivas para minimizar o eliminar esta patología, teniendo en cuenta los alimentos que se deben ingerir
Constipation is a health problem that can be defined as difficulty in defecating and that can be addressed by changing eating habits. So, the objective of this study is to verify the association between food consumption and intestinal constipation. For this, a search was conducted in PubMed and Web of Science databases with the keywords diet and constipation. From 3,857 articles found, 20 published in the 2007-2017 period, meeting the inclusion criteria, were selected. Results revealed that food intake is associated with intestinal constipation. Fibre plays a very important role in reducing intestinal constipation. Nutrients such as magnesium and zinc have also been shown to decrease constipation. Foods such as vegetables, fruit, potatoes, eggs, soybeans, whole grains, kefir, probiotics and fluid intake help to fight constipation. On the other hand, cows’ milk, yoghurt, bread, pasta, rice, crackers, and a fast-food dietary pattern tend to increase intestinal constipation and may be the reason for the onset of this pathology. It is concluded that eating habits are associated with the presence/absence of intestinal constipation, and it is important to adopt corrective measures to minimize or eliminate this pathology, taking into account the foods to be eaten.
El estreñimiento intestinal es un problema de salud que puede ser definido como dificultad en defecar y puede ser tratada recurriendo a la alimentación. Por eso, el objetivo del estudio es verificar la asociación entre el consumo alimentario y el estreñimiento intestinal. Para ello, se realizó una pesquisa en las bases de datos PubMed y Web of Science con las palabras clave diet y constipation. De los 3857 artículos encontrados, fueron seleccionados 20 artículos publicados en el período 2007- 2017 que respectaban los criterios de inclusión. Se verificó que la alimentación está asociada al estreñimiento intestinal. La fibra tiene un papel muy importante para la disminución del estreñimiento intestinal. Los nutrientes como el magnesio y el cinc, también, han demostrado disminuir el estreñimiento intestinal. Los alimentos como hortalizas, frutas, patatas, huevos, soja, granos integrales, probióticos, kéfir y la ingestión de líquidos ayudan a combatir el estreñimiento. Al contrario, leche de vaca, yogurt, pan, pasta, arroz, galletas, y el patrón alimentario de comida rápida tienden a aumentar el estreñimiento intestinal, pudiendo ser el motivo de la aparición de esta patología. Se concluye que los hábitos alimentarios están asociados a la presencia/ausencia de estreñimiento intestinal, siendo importante adoptar medidas correctivas para minimizar o eliminar esta patología, teniendo en cuenta los alimentos que se deben ingerir
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Keywords
Obstipação intestinal Dieta Critérios e escalas
Citation
Martins, Marcia; Fernandes, António; Almeida-de-Souza, Juliana (2019). Hábitos alimentares e obstipação intestinal: uma revisão sistemática. Revista Egitania Sciencia. ISSN 1646-8848. 25:2, p. 91-110
Publisher
Instituto Politécnico da Guarda