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Publicação
Contribuição para uma gestão eficiente da colheita mecânica em olivais tradicionais
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Orientador(es)
Resumo(s)
No Nordeste de Portugal predomina o olival tradicional, com 100 a 240 árvores.ha-1
Nestes olivais o sistema de colheita mais utilizado baseia-se num vibrador de troncos e apara-frutos.
Com este sistema de colheita não se retira do olival a totalidade da produção. É usual colher 70% a 90% da produção de azeitona [Sola-Guirado et al, 2018]. Colher 80 % a 85% da produção já é um objetivo razoável [Castro-Garcia et al, 2012].
A azeitona que fica na árvore é encarada um problema pelos olivicultores. Para o resolver, recorre-se ao complemento com o tradicional varejamento manual.
Desta forma aumenta o custo de colheita com o acréscimo de mão-de-obra e reduz-se a capacidade de trabalho (árvores.hora-1) do sistema de colheita mecânica.
Antes de tomar esta decisão, convém verificar a relação custos/benefícios deste procedimento.
Em testes de campo realizados em Trás-os-Montes comparou-se o desempenho da colheita com o complemento do varejamento manual e o acréscimo de produção assim colhida, com o desempenho da colheita sem complemento de varejamento manual. São estimados os custos associados. Apresentam-se agora os resultados.
Com este trabalho pretende-se contribuir para uma gestão eficiente dos procedimentos de colheita.
Descrição
Palavras-chave
Olea europaea Mecanização Vibrador de troncos Eficiência de colheita
Contexto Educativo
Citação
Almeida, Arlindo; Silva-Fernandes, Anabela; Ribeiro, A.C.; Cabo, Paula (2021). Contribuição para uma gestão eficiente da colheita mecânica em olivais tradicionais. In IX Simpósio Nacional de Olivicultura. Oeiras
Editora
IX Simpósio Nacional de Olivicultura