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Abstract(s)
A cafeína é uma substância psicoestimulante, causando efeitos
fisiológicos diversos, discutindo-se a relação entre a quantidade ingerida e a
saúde. Embora a qualidade do sono possa ser influenciada por vários fatores,
o consumo de cafeína revela-se como um dos principais. OBJETIVOS: Caraterizar o consumo de cafeina em adultos e verificar a relação
entre a qualidade do sono e o consumo de cafeína.
METODOLOGIA: Desenvolveu-se um estudo observacional, transversal,
quantitativo e analítico, baseado numa amostra não probabilística de 220 adultos.
A avaliação do consumo de cafeína foi realizada através de questões referentes
ao consumo de bebidas com cafeína, sendo calculada a quantidade diária de
cafeína consumida por cada individuo. Para a recolha da informação sobre a
qualidade do sono utilizou-se o índice de qualidade do sono de Pittsburgh.
RESULTADOS: No que concerne ao consumo de cafeína constatou-se uma média
de consumo de 124,16 ± 98,918 mg. A maioria da amostra (73,6%) consome
café, preferencialmente numa frequência de 2 a 3 vezes por dia (39,5%) e,
maioritariamente das 06h-12h (56,8%). Nas restantes bebidas com cafeína, a
medida de frequência de consumo “Nunca ou menos de 1x por mês” é a mais
referida. Verificou-se a existência de correlações estatisticamente significativas
entre o consumo de cafeína e a idade (p-value< 0,05), indicando que, com o
aumento da idade, existe um aumento do consumo de cafeína (p-value = 0,001;
Ró = 0,221). O aumento da quantidade de cafeína consumida induziu a uma
menor duração do sono (p-value = 0,001; Ró = -0,227) e uma pior qualidade
geral do sono (p-value = 0,042; Ró = 0,139).
CONCLUSÕES: Considerando os resultados obtidos, é fundamental aumentar a
literacia na população sobre o consumo de cafeína e, ao mesmo tempo, sobre
a importância de uma boa qualidade do sono, de maneira a melhorar a saúde
dos indivíduos.
Description
Keywords
Cafeina Sono Adultos
Pedagogical Context
Citation
Fernandes, Rodrigo; Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues; Fernandes, António (2023). Consumo de cafeína e qualidade do sono em adultos. Acta Portuguesa de Nutrição. ISSN 2183-5985. 33, p. 80
Publisher
Associação Portuguesa de Nutrição