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Metodologia para acreditação do método de contagem total de Staphylococcus coagulase positiva, de acordo com a NP EN ISO/IEC 17025:2018
| dc.contributor.author | Rosário, Stephanie Marlene Pousa do | |
| dc.contributor.author | Martins, C. | |
| dc.contributor.author | Saavedra, Maria José | |
| dc.contributor.author | Fernandes, Conceição | |
| dc.date.accessioned | 2020-03-11T16:01:55Z | |
| dc.date.available | 2020-03-11T16:01:55Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description.abstract | Staphylococcus aureus é uma bactéria presente na flora comensal do Homem e comumente responsável por intoxicações alimentares. A importância das análises laboratoriais é patente na realização de análises microbiológicas a alimentos, águas, superfícies e manipuladores, como meio de verificar o cumprimento da legislação, das boas práticas de higiene e das boas práticas de fabrico. Desta forma surge a necessidade da confiança nos resultados analíticos dos laboratórios que é conseguida pela acreditação dos seus métodos. Neste contexto, o objetivo deste trabalho é apresentar a metodologia para acreditação do método da Contagem de Staphylococcus coagulase positiva, pela ISO 6888-2:1999/Amd.1:2003, aplicável a géneros alimentícios e alimentos para animais, de acordo com a NP EN ISO /IEC 17025:2018. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Rosário, Stephanie Marlene Pousa do; Martins, C.; Saavedra, M.J.; Fernandes, Conceição (2019). Metodologia para acreditação do método de contagem total de Staphylococcus coagulase positiva, de acordo com a NP EN ISO/IEC 17025:2018. In XII Jornadas de Bioquimica. Vila Real | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/20924 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | no | pt_PT |
| dc.publisher | Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | Staphylococcus aureus | pt_PT |
| dc.title | Metodologia para acreditação do método de contagem total de Staphylococcus coagulase positiva, de acordo com a NP EN ISO/IEC 17025:2018 | pt_PT |
| dc.type | conference object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Vila Real | pt_PT |
| oaire.citation.title | XII Jornadas de Bioquimica | pt_PT |
| person.familyName | Fernandes | |
| person.givenName | Conceição | |
| person.identifier | 15483 | |
| person.identifier.ciencia-id | 6514-3D41-4534 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0003-2873-501X | |
| person.identifier.scopus-author-id | 23018336600 | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | conferenceObject | pt_PT |
| relation.isAuthorOfPublication | d9c26c54-5e10-4ccb-b7f7-528af9eb9950 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | d9c26c54-5e10-4ccb-b7f7-528af9eb9950 |