ESSa - Artigos em Revistas Não Indexados à WoS/Scopus
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- Padrões alimentares, saúde mental e envelhecimento saudável: revisão integrativa da evidência epidemiológica, mecanismos biológicos e implicações clínicasPublication . Brás, Manuel Alberto; Galvão, Ana Maria; Anes, Eugénia; Baptista, Gorete; Santos, Bruno; Ala, Sílvia Maria FernandesA relação entre padrões alimentares e saúde mental tem vindo a assumir crescente relevância na literatura científica, sendo atualmente reconhecida como um determinante modificável com implicações na prevenção e gestão de perturbações mentais. O presente estudo teve como objetivo sintetizar criticamente a evidência científica disponível sobre a associação entre alimentação e desfechos de saúde mental ao longo do ciclo de vida, incluindo implicações para o envelhecimento saudável, bem como analisar os principais mecanismos biológicos subjacentes. Foi realizada uma revisão integrativa da literatura, com base em estudos publicados entre 2013 e 2025, incluindo ensaios clínicos randomizados, estudos observacionais, revisões sistemáticas, meta-análises e umbrella reviews. A pesquisa bibliográfica foi conduzida nas bases PubMed, Scopus, Web of Science e Cochrane Library, tendo sido incluídos 13 estudos após aplicação dos critérios de elegibilidade. Os resultados evidenciam uma associação consistente entre padrões alimentares de elevada qualidade, particularmente a dieta mediterrânica, e melhores indicadores de saúde mental, nomeadamente menor risco e gravidade de sintomas depressivos. Em contraste, padrões alimentares com elevado consumo de alimentos ultraprocessados e perfil pró-inflamatório encontram-se associados a maior risco de depressão e ansiedade.
- Literacia alimentar e prevenção da síndrome de fragilidade no idoso: uma revisão narrativaPublication . Galvão, Ana Maria; Ala, Sílvia Maria Fernandes; Santos, Bruno; Baptista, Gorete; Anes, Eugénia; Brás, Manuel AlbertoO envelhecimento populacional tem conduzido a um aumento significativo das síndromes geriátricas, entre as quais se destaca a síndrome de fragilidade, condição associada a maior vulnerabilidade fisiológica, declínio funcional e risco de eventos adversos de saúde. Neste contexto, a nutrição assume um papel fundamental na prevenção da fragilidade, particularmente através da manutenção da massa muscular, da prevenção da desnutrição e da promoção de comportamentos alimentares adequados. O presente artigo teve como objetivo analisar a relação entre literacia alimentar e prevenção da síndrome de fragilidade em pessoas idosas. Para tal, foi realizada uma revisão narrativa da literatura científica, integrando estudos nas áreas da gerontologia, nutrição clínica e saúde pública, com o propósito de compreender de que forma as competências relacionadas com a gestão da alimentação podem influenciar o estado nutricional e a funcionalidade no envelhecimento. A análise da literatura evidencia que padrões alimentares inadequados, ingestão insuficiente de proteínas e micronutrientes e presença de desnutrição estão associados ao desenvolvimento de sarcopenia e fragilidade.
- Intervenções alimentares centradas na pessoa em estruturas residenciais para idosos: uma revisão sistemáticaPublication . Santos, Bruno; Brás, Manuel Alberto; Galvão, Ana Maria; Ala, Sílvia Maria Fernandes; Anes, Eugénia; Baptista, GoreteA desnutrição em estruturas residenciais para pessoas idosas constitui um problema relevante de saúde pública, estando associada a declínio funcional, aumento da morbilidade e redução da qualidade de vida. Apesar da crescente atenção dada à nutrição em cuidados de longa duração, fatores organizacionais e ambientais relacionados com o contexto das refeições continuam frequentemente subvalorizados na prática institucional. O objetivo deste estudo foi analisar sistematicamente a evidência científica sobre intervenções alimentares centradas na pessoa em estruturas residenciais para pessoas idosas e o seu impacto nos resultados nutricionais e na experiência das refeições. Foi realizada uma revisão sistemática da literatura seguindo as orientações Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses (PRISMA 2020). A pesquisa foi conduzida nas bases de dados PubMed/MEDLINE, Scopus, Web of Science, CINAHL e PsycINFO, incluindo estudos publicados entre janeiro de 2000 e dezembro de 2024. Após o processo de triagem e avaliação em texto integral, 18 estudos cumpriram os critérios de inclusão. As intervenções identificadas incluíram refeições em estilo familiar, flexibilização dos horários das refeições, personalização das ementas e estratégias centradas na interação durante as refeições. Os resultados evidenciaram melhorias na ingestão alimentar, manutenção do peso corporal e aumento da interação social entre residentes. Estes achados sugerem que intervenções alimentares centradas na pessoa podem contribuir para melhorar os resultados nutricionais e promover maior dignidade, autonomia e qualidade de vida em pessoas idosas institucionalizadas.
- Padrão alimentar, composição corporal e marcadores bioquímicos: efeitos de uma intervenção nutricional com idososPublication . Agradém, Carla; Alves, Sara Elisa Brás; Sá, Leandro Moreira de; Mendes, Eugénia; Azevedo, Ana; Fernandes, Adília; Fernandes, Hélder; Vaz, Josiana A.; Pereira, Ana Maria Geraldes RodriguesO envelhecimento populacional representa um desafio crescente para a saúde pública, sobretudo na prevenção e gestão de doenças crónicas. A dieta mediterrânica, reconhecida pelos seus benefícios cardiometabólicos, continua a apresentar níveis reduzidos de adesão em Portugal, especialmente entre a população idosa. O presente estudo deteve como objetivo avaliar o efeito de uma inter-venção educativa nutricional, baseada nos princípios da dieta mediterrânica, na adesão ao padrão alimentar, composição corporal e marcadores bioquímicos de idosos. Trata-se de um estudo quase-experimental, longitudinal, realizado entre abril e junho de 2025, com 11 participantes (≥65 anos; 90.90% mulheres; idade média 70.30 ± 6.30 anos), em Bragança. A adesão à dieta mediterrânica foi avaliada pelo questionário MEDAS; a composição corporal por bioimpedância elétrica; e os marcadores bioquímicos por análise laboratorial. A intervenção incluiu sessões teóricas e práticas, com componentes interativas e sensoriais centradas na dieta mediterrânica. Verificou-se um aumento significativo na adesão à dieta mediterrânica (7.50 ± 2.70 para 9.00 ± 2.10 pontos; p=0.005), bem como reduções significativas na glicemia em jejum (77.80 para 57.50 mg/dL; p<0.001), HbA1c (5.76 para 5.65%; p=0.002) e colesterol total (179.60 para 130.20 mg/dL; p<0.001). Não se observaram alterações significativas na composição corporal, embora participantes com maior adesão tenham eviden-ciado um aumento da massa muscular esquelética. Intervenções educativas nutricionais de caráter prático e interativo demonstram eficácia na melhoria da adesão à dieta mediterrânica e de marca-dores metabólicos em idosos, contribuindo potencialmente para a prevenção de doenças crónicas.
- Dimensões de mobbing: estudo na área da enfermagem à pessoa em situação críticaPublication . Amado, Liliana; Veiga-Branco, AugustaO mobbing, é um fenómeno estudado a partir final do século XX, que configura uma tipologia de violência, descrita pelos seus estudiosos clássicos (João, 2012), como um dos problemas mais incapacitantes e devastadores para os trabalhadores, em comparação com outros tipos de stress laborais (Einarsen et al., 2020), em todos os continentes e culturas (Alper, 2025; Wuni et al., 2025; Šagátová et al., 2025) em todos os contextos, e portanto, também em contexto laboral de saúde (João et al., 2023; Zau et al. 2025), lugar onde a promoção da saúde e do bem-estar profissional assumem particular relevância. É definido por Leymann como "terror psicológico" (João, 2012 ) se vivido de forma contínua e sistemática, por um período superior a seis meses, e com episódios de pelo menos duas vezes por semana. Estas ações, direcionadas contra um indivíduo isolado (Sarioğlu et al, 2025) no ambiente laboral, têm como objetivo desestabilizar a sua construção intrapessoal, as suas relações interpessoais, comprometer a sua reputação, dificultar o desempenho das suas funções e, por fim, levar a vítima a abandonar o local de trabalho. No estudo de Einarsen et al. (2020), os autores propõem uma definição mais ampla e atualizada e definem o mobbing como maus-tratos sistemáticos e prolongados infligidos por supervisores e/ou colegas, em que as vítimas têm dificuldade em defender-se, com comorbilidades consequentes como o esgotamento e a angústia (Makarem, 2025) ou a diminuição do sentimento de esperança (Sarioğlu et al., 2025). Mendes e Veiga (2023), numa perspetiva mais psicossocial, descrevem o mobbing como um conjunto de ações verbais ou psicológicas, sistemáticas e persistentes, com o intuito de intimidar, denegrir ou desgastar emocionalmente a vítima.
- Longitudinalidade do cuidado à criança na atenção primária à saúde: estudo avaliativo transversalPublication . Silva, Tamires Carolina; Lopes, Fabiana Nascimento; Branquinho, Isabella Duarte; Maciel, Fernanda Faria Serra; Viegas, Selma Maria da Fonseca; Antão, Celeste; Lanza, Fernanda MouraAvaliar a presença e a extensão do atributo longitudinalidade da Atenção Primária à Saúde na atenção à saúde da criança em um município de Minas Gerais, segundo a experiência dos cuidadores. Métodos: Estudo avaliativo, transversal, realizado em 29 equipes da Atenção Primária à Saúde. Participaram 389 cuidadores de crianças de zero a dois anos de idade. Os dados foram coletados por meio do Primary Care Assessment Tool – Brasil, versão criança, e analisados por estatística descritiva e inferencial, adotando-se nível de significância de 5%. Resultados: Os escores geral e essencial apresentaram alta orientação para a APS. O atributo longitudinalidade apresentou escore satisfatório (6,7), evidenciando vínculo entre cuidadores e profissionais, especialmente com o enfermeiro e com o residente de enfermagem. Foram identificadas fragilidades em alguns itens que compõem o escore. Observou-se associação entre maior grau de afiliação ao serviço e melhores escores de longitudinalidade. Conclusão: A longitudinalidade do cuidado à criança apresentou alta orientação para a APS, embora persistam desafios. Os resultados fornecem subsídios para o fortalecimento da organização dos serviços e da qualidade da atenção à saúde da criança.
- A intervenção de enfermagem de reabilitação na pessoa submetida a implantação de dispositivos cardíacosPublication . Leite, Catarina Vanessa Marques; Mendes, Eugénia; Novo, André; Preto, Leonel; Loureiro, MariaA implantação de dispositivos cardíacos permite o aumento da sobrevida na pessoa com doença cardíaca, mas interfere na capacidade de autocuidado, muitas vezes pela falta de conhecimentos sobre as necessidades de adaptação. Os programas de reabilitação cardíaca têm como uma das suas componentes core a educação para a saúde. Neste sentido, torna-se fundamental um programa de reabilitação, cuja componente educacional se foque na melhoria da capacidade funcional com promoção da independência no autocuidado. Surgiu, assim, a necessidade de avaliar a eficácia de um programa educacional na obtenção de ganhos em conhecimento resultantes de responsabilidade da enfermagem de reabilitação em utentes submetidos a implantação de dispositivos cardíacos. Metodologia: Estudo exploratório que compara os conhecimentos sobre a adequada gestão terapêutica da população submetida a implantação de dispositivos cardíacos, antes e após. Resultados: Foram incluídos 18 utentes, maioritariamente do sexo masculino (61%) e que apresentavam uma média de idade 73,17±9,02; 61% em regime de ambulatório e os demais em internamento (39%). Após o programa educacional houve um ganho de 30% do nível de conhecimento das pessoas. Discussão: Uma intervenção de enfermagem de reabilitação na componente educacional, estruturada e individualizada, deveria ser parte do cuidado das pessoas com necessidade de implantação destes dispositivos, com ganho em conhecimento e com aparente melhoria da capacidade de autocuidado terapêutico. Contudo, os regimes de intervenção ambulatória encetam desafios importantes para a resposta dos enfermeiros especialistas em enfermagem de reabilitação, pelo diminuto contacto presencial e continuidade de cuidados, abrindo a possibilidade para a implementação de uma metodologia de cuidados de telessaúde. Conclusão: A reabilitação é crucial para a recuperação das pessoas com dispositivos cardíacos, dado que conduz a ganhos de conhecimento com possibilidade de impacto na capacidade de autocuidado, devendo ser disseminada noutros contextos.
- Conhecimento dos enfermeiros do risco de ocorrência de síndrome coronária aguda na pessoa com dor torácicaPublication . Fernandes, Luís Miguel Lucas; Magalhães, Carlos PiresA dor torácica é um dos sinais clínicos integrados na Síndrome coronária aguda (SCA), sendo promotora da afluência dos doentes aos serviços de urgência (SU). Os enfermeiros deverão ter uma resposta adequada, para uma minimização contínua dos critérios de gravidade, com uma estratificação adequada e um encaminhamento célere, e, assim, uma repercussão direta no tempo de isquemia total e consequentes comorbilidades. Avaliar o conhecimento dos enfermeiros da ocorrência de SCA na pessoa com dor torácica num SU e a sua relação com a caraterização sociodemográfica e profissional . Estudo observacional, analítico-transversal, de cariz quantitativo, com a aplicação de um questionário a uma amostra de 73 enfermeiros. Amostra maioritariamente feminina (68,5%), com idades compreendidas entre os 24 e os 61 anos. Obteve-se uma pontuação média do conhecimento de 56,03 (DP=13,51), o que revela um nível de conhecimento mediano. A variável conhecimento apresentou correlação positiva com o tempo no serviço de urgência (p < 0.05). Verificaram-se ainda diferenças estatisticamente significativas em função do sexo (p = 0,022), com os participantes do sexo masculino a apresentarem pontuações médias de conhecimento mais elevadas. O nível de conhecimento ficou aquém do máximo possível e desejável. Sugerem-se estratégias educativas transversais no âmbito da temática, com componente prática, para o seu incremento.
- Prevalência da ansiedade e depressão em pacientes com doença inflamatória intestinal: revisão sistemática da literaturaPublication . Duarte, Ana; Branco, Carolina; Pereira, Ana Maria Geraldes RodriguesAs doenças inflamatórias intestinais são condições crónicas do aparelho digestivo, com um curso imprevisível e uma evolução prolongada. Estes pacientes lidam diariamente com sintomas como dor abdominal, diarreia crónica, artralgia e perda de peso indesejada, o que tem um impacto negativo nas suas atividades diárias, levando ao isolamento, ansiedade e depressão. Objetivo: Avaliar a prevalência de ansiedade e de depressão em doentes adultos com Doença Inflamatória Intestinal. Material e Métodos: Foi realizada uma revisão sistemática da literatura, de acordo com a metodologia PRISMA, utilizando as bases de dados PubMed e Scielo. Resultados: Dos 10 estudos incluídos nesta revisão sistemática, 2 (20%) avaliaram a prevalência de ansiedade e depressão nos doentes com doença de Crohn; 2 (20%) na colite ulcerosa e 6 (60%) na doença inflamatória intestinal. A prevalência de depressão variou entre 7,3% e 58,6%. No que respeita à ansiedade, verificou‑se uma prevalência entre 14,4% e 65,7%. Na doença de Crohn e na colite ulcerosa, a ansiedade apresenta uma prevalência superior à depressão. Na doença inflamatória intestinal, em 50% (n=3) dos estudos releva-se que a prevalência de ansiedade era superior à de depressão nestes doentes. Assim, verificouse que, em 70% dos estudos incluídos na presente revisão a prevalência de ansiedade em doentes com este tipo de patologias era superior à prevalência de depressão. Conclusões: Considerando a prevalência de ansiedade e depressão nestes indivíduos deve instituir-se um tratamento mais holístico e alinhado às necessidades físicas e psicológicas dos mesmos.
- Efeitos das intervenções nutricionais na sintomatologia da perturbação do espectro do autismo: revisão sistemática da literaturaPublication . Adrião, Cibel; Pereira, Ana Maria Geraldes RodriguesA Perturbação do Espectro do Autismo (PEA) é uma condição do neurodesenvolvimento caracterizada por alterações persistentes na comunicação, no comportamento e na interação social. Embora a etiologia seja multifatorial, tem aumentado o interesse em compreender o papel da nutrição como intervenção complementar capaz de modular sintomas comportamentais e gastrointestinais frequentemente associados à PEA. Objetivos: Avaliar o efeito de intervenções nutricionais na sintomatologia de indivíduos diagnosticados com PEA. Material e Métodos: A pesquisa foi realizada nas bases PubMed, Scopus e Web of Science. Foram incluídos 11 estudos que analisaram intervenções nutricionais em crianças e adolescentes com PEA, abrangendo suplementação e modificações dietéticas. Resultados: A maioria dos estudos, 72,73% (n = 8), investigou suplementos como vitamina D, ómega‑3, ácido folínico, sulforafano, prebióticos e probióticos. As intervenções dietéticas — dieta baixa em FODMAPs, dieta sem glúten e dieta sem glúten e/ou sem caseína — foram avaliadas em 27,27% (n = 3) dos artigos. A dieta baixa em FODMAPs demonstrou melhorias significativas em sintomas gastrointestinais e em alguns comportamentos associados. Já as dietas sem glúten e/ou sem caseína apresentaram resultados inconsistentes. As intervenções com suplementos evidenciaram reduções em irritabilidade e hiperatividade, além de melhorias na comunicação social e na saúde intestinal, embora com variação entre estudos. Conclusões: As intervenções nutricionais mostram potencial para influenciar positivamente a sintomatologia da PEA. Contudo, a heterogeneidade metodológica e o número limitado de estudos exigem investigação adicional para confirmar a eficácia destas abordagens e identificar os subgrupos que podem beneficiar de forma mais consistente.