Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10198/13617
Título: Adesão à dieta mediterrânica em adolescentes do norte de Portugal
Autor: Cardoso, Cristina
Pereira, Diana
Carneiro, Filipa
Almeida, Mariana
Fernandes, António
Ferro-Lebres, Vera
Palavras-chave: Dieta mediterrânica
Portugal
Região Norte
Adolescentes
Data: 2016
Citação: Cardoso, Cristina; Pereira, Diana; Carneiro, Filipa; Almeida, Mariana; Fernandes, António; Ferro-Lebres, Vera (2016) - Adesão à dieta mediterrânica em adolescentes do norte de Portugal. In XVIII Congresso anual APNEP. Porto
Relatório da Série N.º: António José Gonçalves Fernandes;
Resumo: A Dieta Mediterrânica é muito mais do que um regime nutricional, e é caracterizada pela abundância de alimentos de origem vegetal, como o pão, massas, arroz, hortaliças, legumes, fruta fresca e frutos oleaginosos, a utilização do azeite como principal fonte de gordura, o consumo moderado de pescado, aves, lacticínios e ovos, o consumo de pequenas quantidades de carnes vermelhas e a ingestão moderada de vinho, geralmente durante as refeições. Estes princípios estão na base de uma alimentação saudável (1,2,3). Entre muitas outras funções, a alimentação contribui para o adequado crescimento e desenvolvimento das crianças e adolescentes. Durante o seu desenvolvimento, os adolescentes não têm capacidade de associar os hábitos alimentares atuais com os riscos futuros de doenças e mostram pouca preocupação pela saúde futura(4,5,6). Neste sentido, a Dieta Mediterrânica traduz um estilo de vida e não apenas um padrão alimentar, uma vez que promove hábitos saudáveis combinando alimentação e a prática de exercício físico moderado, sendo por isso considerada uma das dietas mais saudáveis do mundo. Este trabalho tem como objetivo estudar o nível de adesão à Dieta Mediterrânica em adolescentes do ensino básico e secundário.
Peer review: yes
URI: http://hdl.handle.net/10198/13617
Aparece nas colecções:CSE - Posters em Encontros Científicos Nacionais

Ficheiros deste registo:
Ficheiro Descrição TamanhoFormato 
Painel2A.03.pdf557,61 kBAdobe PDFVer/Abrir


FacebookTwitterDeliciousLinkedInDiggGoogle BookmarksMySpace
Formato BibTex MendeleyEndnote Degois 

Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.