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Abstract(s)
Este trabalho baseia-se em dados de um inquérito aos produtos de qualidade elaborado no âmbito do "Observatório das Dinâmicas e Bloqueios de Desenvolvimento das Zonas Rurais da Região Norte". Teve como objectivo fundamental avaliar em que medida a diferenciação dos produtos agrícolas pela qualidade e origem territorial constitui uma vantagem comparativa para as explorações da região. Neste trabalho começa-se por avaliar a importância dos produtos de qualidade nas explorações agrícolas inquiridas. Seguidamente analisam-se as formas de comercialização, o grau de satisfação ou de insatisfação dos produtores e, por último, os impactos nos resultados económicos.
Description
Keywords
Produtos agrícolas de qualidade Região Norte
Citation
Rodrigues, Orlando (2003). Os produtos de qualidade nas explorações agrícolas. In Observatório das Dinâmicas e Bloqueios de Desenvolvimento das Zonas Rurais da Região Norte. Porto: IDARN