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Publication
Produção e valor nutritivo de pastagens de montanha
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Advisor(s)
Abstract(s)
Os lameiros são tradicionalmente as pastagens de montanha em Portugal com maior importância para
a produção animal, principalmente de bovinos. Estes agroecossistemas são deste modo uma componente fulcral
para o funcionamento dos sistemas agro-pecuários de montanha, além do seu efeito positivo em termos
ambientais e paisagísticos. Contudo, o seu estudo não tem tido a relevância que este tipo de culturas merecem
nomeadamente em relação á sua produtividade e qualidade em termos forrageiros. Desde logo são de referir a
inexistência de: a) valores de produção e de valor nutritivo nos períodos de pastoreio, assim como a sua
evolução no período de crescimento para feno; b) dados sobre o efeito da fertilização na produção, valor
nutritivo e composição florística; c) técnicas de maneio que permitam obter fenos de melhor qualidade em
termos nutritivos. Para dar resposta a esta falta de informação foram desenvolvidos estudos nestas culturas em
Trás-os-Montes (18 lameiros), com o objetivo de avaliar a produção e o valor nutritivo ao longo do ano,
conjugado com a avaliação do efeito da fertilização azotada e do prolongamento do pastoreio na primavera.
Dos resultados analisados pode-se concluir que os lameiros mais produtivos e de melhor qualidade apresentam
valores de produção e de valor nutritivo ao longo do ano idêntico aos obtidos em pastagens semeadas com
espécies melhoradas (12 % de proteína bruta, 58% de digestibilidade; 8 t de MS ha-1 de produção de pasto no
corte para feno). O período de crescimento para feno não deve ser superior a 60-70 dias de forma a obter um
feno com um mínimo de qualidade (> 10% de proteína bruta e 50% de digestibilidade). A adubação azotada
provoca aumentos de produtividade, dos teores de proteína bruta, da proporção de gramíneas, do grau de
cobertura do solo e diminuição das proporções de leguminosas e de outras famílias de plantas.
Description
Keywords
Fertilização azotada Maneio Pastoreio Feno Composição florística Proteína bruta Digestibilidade
Citation
Pires, Jaime; Fernández-Núñez, E.; Fernandes, Adelaide; Pires, João; Bernardo, Adelino; Aguiar, Carlos; Galvão, Lurdes; Moreira, Nuno (2012). Produção e valor nutritivo de pastagens de montanha. In Fórum CIMO - Ciência e Desenvolvimento 2012. Bragança, p. 70-78. ISBN 978-972-745-146-3
Publisher
Instituto Politécnico de Bragança, Escola Superior Agrária, CIMO