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A Feira do Folar de Valpaços: da tradição ao comércio online
| datacite.subject.fos | Ciências Sociais | |
| datacite.subject.sdg | 04:Educação de Qualidade | |
| dc.contributor.author | Mata, Cátia | |
| dc.contributor.author | Esteves, Elsa Tavares | |
| dc.contributor.author | Fernandes, Joana | |
| dc.contributor.editor | Medina, Lia | |
| dc.contributor.editor | Coelho, Edinélida | |
| dc.contributor.editor | Lopes, Anaísa | |
| dc.date.accessioned | 2025-12-02T15:55:02Z | |
| dc.date.available | 2025-12-02T15:55:02Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.abstract | A realização de eventos gastronómicos de sucesso é uma oportunidade valiosa para a atração de visitantes aos territórios de baixa densidade. Os eventos que Valpaços oferece, nomeadamente de gastronomia, já fidelizou um número notável de pessoas, sendo um fator de sucesso para a economia do concelho. O presente estudo faz referência à Feira do Folar de Valpaços, em Portugal, que cumpriu 21 edições, até 2019. Em 2020 a pandemia causada pela COVID 19 impediu a sua realização e a Câmara Municipal de Valpaços, entidade organizadora, criou em 2021 uma plataforma online para dar resposta aos produtores locais, pois o evento não se iria novamente realizar presencialmente. O trabalho de investigação teve como objetivo analisar a transição da Feira do Folar de Valpaços para a plataforma online na pandemia COVID 19. Assim, desenvolveu-se um estudo quantitativo, com aplicação de um inquérito por questionário online aos compradores, através da plataforma para avaliar a satisfação dos utilizadores. Os resultados demonstraram que a plataforma de venda online foi uma excelente opção, tendo 90,3% dos utilizadores avaliado como positiva a experiência de compra, de tal modo que desde 2022 a Feira do Folar de Valpaços apresenta-se complementarmente nos dois formatos, presencial e digital. | por |
| dc.identifier.citation | Mata, Cátia; Esteves, Elsa; Fernandes, Joana (2025). A Feira do Folar de Valpaços: da tradição ao comércio online. In Livro de Atas do Congresso Internacional de Turismo - ITC'24, Universidade Técnica do Atlântico: São Vicente. p. 271-286 ISBN 978-989-36413-0-9 | |
| dc.identifier.isbn | 978-989-36413-0-9 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/35157 | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.peerreviewed | yes | |
| dc.publisher | Universidade Técnica do Atlântico (UTA) | |
| dc.relation.hasversion | https://itc24.uta.cv/ | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ | |
| dc.title | A Feira do Folar de Valpaços: da tradição ao comércio online | por |
| dc.type | conference object | |
| dcterms.references | 0000-0002-8463-9842 | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferenceDate | 2024 | |
| oaire.citation.conferencePlace | São Vicente, Cabo verde | |
| oaire.citation.endPage | 286 | |
| oaire.citation.startPage | 271 | |
| oaire.citation.title | Livro de Atas do Congresso Internacional de Turismo - ITC'24 | |
| oaire.version | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |
| person.familyName | Esteves | |
| person.familyName | Fernandes | |
| person.givenName | Elsa Tavares | |
| person.givenName | Joana | |
| person.identifier.ciencia-id | 3614-29F4-BC16 | |
| person.identifier.ciencia-id | A41D-FF9D-929E | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-8463-9842 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0001-5962-2945 | |
| relation.isAuthorOfPublication | 4e6b2b0a-435c-49f2-8533-95bec998f596 | |
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