Publication
O lúpulo: da cultura ao extrato. Técnica cultural tradicional
| dc.contributor.author | Rodrigues, M.A. | |
| dc.contributor.author | Morais, Jorge Sá | |
| dc.contributor.author | Castro, João Paulo | |
| dc.date.accessioned | 2018-02-07T15:26:45Z | |
| dc.date.available | 2018-02-07T15:26:45Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description.abstract | Este trabalho consiste numa breve revisão sobre a cultura do lúpulo em Portugal, com incidência na técnica cultural tradicional. Faz-se um breve apontamento histórico sobre a cultura do lúpulo, em particular do desenvolvimento inicial da cultura em Portugal. Segue-se uma descrição sumária dos principais aspetos botânicos da planta e da sua adaptação ecológica. Na descrição da técnica cultural tentam destacar-se aspetos importantes como instalação da cultura, fertilização, poda, rega, proteção sanitária e colheita. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Rodrigues, M.A.; Morais, Jorge; Castro, João Paulo (2015). O lúpulo: da cultura ao extrato. Técnica cultural tradicional. In Jornadas de lúpulo e cerveja: novas oportunidades de negócio: livro de atas. Bragança: Instituto Politécnico. p. 1-10. ISBN 978-972-745-202-6 | pt_PT |
| dc.identifier.issn | 978-972-745-202-6 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/15620 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.publisher | Instituto Politécnico de Bragança | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | Técnica cultural do lúpulo | pt_PT |
| dc.subject | Adaptação ecológica | pt_PT |
| dc.subject | Aspetos botânicos | pt_PT |
| dc.subject | Humulus lupulus | pt_PT |
| dc.subject | Técnica cultural | pt_PT |
| dc.title | O lúpulo: da cultura ao extrato. Técnica cultural tradicional | pt_PT |
| dc.type | conference paper | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Bragança | pt_PT |
| oaire.citation.endPage | 10 | pt_PT |
| oaire.citation.startPage | 1 | pt_PT |
| oaire.citation.title | Livro de atas das Jornadas do Lúpulo e da Cerveja: novas oportunidades de negócio | pt_PT |
| person.familyName | Rodrigues | |
| person.familyName | Morais | |
| person.familyName | Castro | |
| person.givenName | Manuel Ângelo | |
| person.givenName | Jorge Sá | |
| person.givenName | João Paulo | |
| person.identifier.ciencia-id | 371D-DF0D-8D68 | |
| person.identifier.ciencia-id | 6E11-BDED-4CB3 | |
| person.identifier.ciencia-id | 8D19-DBCC-8EF5 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-5367-1129 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0003-0647-8892 | |
| person.identifier.rid | O-1721-2016 | |
| person.identifier.rid | A-8581-2014 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 35270106800 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 21233448700 | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | conferenceObject | pt_PT |
| relation.isAuthorOfPublication | 43621353-fa11-4559-9b24-27eba5ad3de0 | |
| relation.isAuthorOfPublication | c2ed0055-91c1-4bf5-acb3-d9a99296d9a2 | |
| relation.isAuthorOfPublication | 17820e65-bb0d-434b-bfef-4bb539f614a5 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | 17820e65-bb0d-434b-bfef-4bb539f614a5 |