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Publicação

Avaliação da composição bioquímica de beterraba e acelga

2024Dissertação de mestrado Acesso aberto
http://hdl.handle.net/10198/29405
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Autores

Orientador(es)

Fernandes, Ângela
Barros, Lillian

Resumo(s)

Descrição

Palavras-chave

Beta vulgaris L. Beterraba Acelga suíça Composição química Propriedades bioativas

URI

http://hdl.handle.net/10198/29405

Contexto Educativo

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