Publication
InfluĂȘncia das redes sociais nas escolhas alimentares
| datacite.subject.fos | CiĂȘncias MĂ©dicas | |
| datacite.subject.sdg | 03:SaĂșde de Qualidade | |
| dc.contributor.author | Fernandes, Beatriz | |
| dc.contributor.author | Costa, Fabiana | |
| dc.contributor.author | Fernandes, AntĂłnio | |
| dc.contributor.author | Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-12T13:29:22Z | |
| dc.date.available | 2025-05-12T13:29:22Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.abstract | A crescente utilização das redes sociais como fonte de informação em alimentação e nutrição tem suscitado interesse sobre o seu impacto nas escolhas alimentares. Objetivos: Avaliar a influĂȘncia das redes sociais nas escolhas alimentares. Metodologia: Estudo transversal, quantitativo e observacional, baseado numa amostra obtida por snowball sampling, composta por 165 indivĂduos adultos de nacionalidade portuguesa. Os dados foram obtidos por meio de um questionĂĄrio auto preenchido e analisados com recurso ao software IBM SPSS statistics, versĂŁo 29. Resultados: No que diz respeito Ă s redes sociais, o Whatsapp e o Instagram sĂŁo as mais utilizadas entre os participantes, com uma taxa de utilização de 98.2%, e 97,8%, respetivamente. Cerca de 80% dos indivĂduos acompanham conteĂșdos relacionados com a alimentação, sendo os mais frequentes "Receitas saudĂĄveis" (90,9%) e "Dicas de dietas e restriçÔes alimentares" (49,1%). As dietas mais adotadas sob a influĂȘncia das redes sociais incluem o âJejum intermitenteâ (20,6%), âDieta Vegetarianaâ (10,9%) e âDieta Low Carbâ (9,7%). Identificaram-se associaçÔes significativas entre as redes sociais e escolhas alimentares (p-value < 0,05), nomeadamente: âFacebookâ com âDeixar de beber leite de vacaâ, âLinkedinâ com âSubstituir os tradicionais cereais de pequeno-almoço por granolaâ, e âPinterestâ com âDeixar de comer carne e/ou peixeâ. A âDieta da Sopaâ foi associada ao âYoutubeâ, a âDieta Vegetarianaâ ao âTwitterâ e âPinterestâ, a âDieta DASHâ ao âTwitterâ e a âDieta CetogĂ©nicaâ ao âSnapChatâ. ConclusĂ”es: As redes sociais desempenham um papel significativo na modulação das escolhas alimentares, influenciando diretamente os comportamentos relacionados com a alimentação. Nesse contexto, torna-se fundamental compreender a amplitude dessa influĂȘncia, identificar os fatores mediadores subjacentes e avaliar de forma crĂtica o impacto real nas prĂĄticas alimentares dos indivĂduos. A implementação de estratĂ©gias baseadas em evidĂȘncias torna-se indispensĂĄvel para promover decisĂ”es alimentares mais informadas, conscientes e alinhadas com princĂpios cientĂficos. | por |
| dc.identifier.citation | Fernandes, Beatriz; Costa; Fabiana; Fernandes, AntĂłnio; Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues (2025). InfluĂȘncia das redes sociais nas escolhas alimentares. In XXIV Congresso de Nutrição e Alimentação. Braga | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/34465 | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.peerreviewed | yes | |
| dc.publisher | Associação Portuguesa de Nutrição | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.subject | Redes Sociais | |
| dc.subject | Alimentação | |
| dc.title | InfluĂȘncia das redes sociais nas escolhas alimentares | por |
| dc.type | conference poster | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Braga | |
| oaire.citation.title | XXIV Congresso de Nutrição e Alimentação | |
| oaire.version | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |
| person.familyName | Fernandes | |
| person.familyName | Pereira | |
| person.givenName | AntĂłnio | |
| person.givenName | Ana Maria Geraldes Rodrigues | |
| person.identifier.ciencia-id | 831E-7E0E-DFC1 | |
| person.identifier.ciencia-id | 261B-FE1F-4B06 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-9971-4796 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-8747-254X | |
| person.identifier.scopus-author-id | 55815966700 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 57199275973 | |
| relation.isAuthorOfPublication | 57537474-8c6d-4d45-99cc-5510c93e59cc | |
| relation.isAuthorOfPublication | 9929e785-ae16-4ccb-9dbc-18d991aacbf9 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | 57537474-8c6d-4d45-99cc-5510c93e59cc |