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O envelhecimento está associado ao declínio progressivo das capacidades fisiológicas, nomeadamente das funções do palato, que são agravados por uma deficiente higiene e saúde oral, consequência de estilos de vida não saudáveis e deterioração oral característica do envelhecimento. O edentulismo apresenta uma prevalência de 60% nos idosos portugueses. Esta condição incrementa a xerostomia, reduz a eficiência da mastigação e deglutição e afeta a ingestão nutricional.
Description
Keywords
Edentulismo Idosos
Pedagogical Context
Citation
Cação, Daniela; Ferro-Lebres, Vera (2019). Edentulismo e hábitos alimentares de idosos portugueses: factores sociodemográficos. In Acta Portuguesa de Nutrição. Lisboa
Publisher
Associação Portuguesa de Nutrição