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Título: Medidas de espesor de grasa subcutanea, profundidad y anchura del M. Longissimus dorsi y peso canal fria como predictoras de la composición tisular de la canal de cabritos de Raza Blanca Celtibérica
Autor: Delfa, R.
González, C.
Cadavez, Vasco
Rodrigues, Sandra
Teixeira, A.
Issue Date: 2005
Editora: SEOC
Citação: Delfa, R.; Gonzalez, C.; Cadavez, V.; Rodrigues, S.; Teixeira, A. (2005) - Medidas de espesor de grasa subcutanea, profundidad y anchura del M. Longissimus dorsi y peso canal fria como predictoras de la composición tisular de la canal de cabritos de Raza Blanca Celtibérica. In XXX Jornadas Científicas y IX Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Granada. p. 47-50. ISBN 84-8474-175-3
Arbitragem científica: yes
URI: http://hdl.handle.net/10198/4216
ISBN: 84-8474-175-3
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