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Estratégias de rega deficitária na vinha em regiões de clima Mediterrânico
| dc.contributor.author | Ribeiro, A.C. | |
| dc.contributor.author | Andrade, João Verdial | |
| dc.date.accessioned | 2014-05-16T10:54:00Z | |
| dc.date.available | 2014-05-16T10:54:00Z | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.description.abstract | Nas regiões de clima mediterrânico, em que a cultura da vinha tem uma grande expressão em termos de área cultivada e importância económica, as secas sazonais que ocorrem durante parte do ciclo vegetativo da videira são frequentes e exercem um enorme constrangimento quer na produção quer na qualidade. Com o objectivo de contrariar as quebras de produção e da qualidade da uva, resultantes do decréscimo do teor de água disponível no solo, do aumento das temperaturas e do défice de pressão de vapor de água da atmosfera, que se acentuam ao longo do período estival, têm-se vindo a introduzir, na generalidade das regiões vitícolas mediterrânicas, a prática da rega na vinha. A videira responde muito marcadamente aos diferentes regimes hídricos em todas as etapas do seu ciclo vegetativo. Uma rega excessiva pode conduzir a um aumento do vigor e da densidade foliar com consequências ao nível das características da uva diminuindo o seu teor em açúcares, intensidade da cor e compostos fenólicos e aumentando a acidez. No entanto, a aplicação de regas moderadas pode conduzir a um aumento da produção mantendo a qualidade ou mesmo incrementando-a. Este compromisso entre a necessidade de assegurar o rendimento dos viticultores e manter ou melhorar a qualidade da produção, num contexto de escassez de água e da necessidade de a gerir de uma forma mais eficiente, tem levado à implementação de diferentes estratégias de rega deficitária na cultura da vinha. Neste trabalho descrevem-se as diferentes estratégias de rega deficitária que têm vindo a ser implementadas na cultura da vinha e apresentam-se os resultados de um caso de estudo sobre influência da aplicação de rega de deficitária no comportamento fisiológico e agronómico da variedade Tinta Roriz, levado a cabo na Região Demarcada do Douro durante os anos de 2006 a 2008. | por |
| dc.identifier.citation | Ribeiro, A.C.; Andrade, J.L. (2011). Estratégias de rega deficitária na vinha em regiões de clima Mediterrânico. In Workshop Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. Bragança: Escola Superior Agrária. p 75-88. ISBN 978-972-745-116-6 | por |
| dc.identifier.isbn | 978-972-745-116-6 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/9536 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.peerreviewed | yes | por |
| dc.publisher | Instituto Politécnico de Bragança, Escola Superior Agrária | por |
| dc.subject | Vitis vinífera L. | por |
| dc.subject | Rega deficitária | por |
| dc.subject | Eficiência do uso da água | por |
| dc.title | Estratégias de rega deficitária na vinha em regiões de clima Mediterrânico | por |
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| dspace.entity.type | Publication | |
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| oaire.citation.startPage | 75 | por |
| person.familyName | Ribeiro | |
| person.familyName | Andrade | |
| person.givenName | António C. | |
| person.givenName | João Verdial | |
| person.identifier.ciencia-id | 9D19-E833-BE97 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-8280-9027 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-5809-413X | |
| person.identifier.scopus-author-id | 55210790800 | |
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