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Estado nutricional e nivel de independĂȘncia em pessoas idosas

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A malnutrição constitui um dos principais determinantes de doença e diminuição da qualidade de vida. Um mau estado nutricional prejudica a saĂșde fĂ­sica e psicolĂłgica, predispondo ao desenvolvimento de doenças, condicionando negativamente o seu prognĂłstico. OBJETIVOS: Conhecer o estado nutricional e nivel de independĂȘncia dos idosos inscritos no centro de saĂșde de Santa Maria de Bragança, identificando a relação existente entre as duas variĂĄveis. METODOLOGIA: A partir de uma população de 5373 idosos inscritos no centro de saĂșde de Santa Maria em Bragança estudou-se uma amostra proporcional estratificada em função do sexo e faixa etĂĄria de 385 idosos. Desenvolveu-se um estudo quantitativo, observacional, analĂ­tico, transversal. Para a colheita de dados utilizou-se um formulĂĄrio que incluĂ­a o Mini Nutritional Assessment e o Índice de Barthel. RESULTADOS: Como principais resultados verifica-se que 86,8% dos utentes Ă© funcionalmente independente e 13,3% apresentam algum tipo de dependĂȘncia. AtravĂ©s da aplicação do Mini Nutritional Assessment identificam-se 0,8% dos idosos em estado desnutrido e 24,16% em risco de desnutrição. Constata-se ainda, que os idosos independentes apresentam maior probabilidade de estarem em estado nutricional normal face aos idosos com dependĂȘncia ligeira a moderada (p <0,001). CONCLUSÕES: Com os resultados deste estudo constata-se que o estado nutricional segundo o Mini Nutritional Assessment estĂĄ significativamente associado ao nĂ­vel de independĂȘncia desta população de idosos. Tendo em conta o nĂșmero elevado de idosos em Portugal, salienta-se a importĂąncia de rastrear o estado nutricional e as suas condicionantes, como parte integrante da avaliação multidimensional e consequente intervenção nesta camada da população tendo em mente a melhoria da sua qualidade de vida.

Description

Keywords

Estado nutricional Idosos Malnutrição NĂ­vel de independĂȘncia

Pedagogical Context

Citation

Parente, Alexandra Mariza de Egas Geraldes; Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues; Mata, Maria Augusta (2018). Estado nutricional e nivel de independĂȘncia em pessoas idosas. Acta Portuguesa de Nutrição. ISSN 2183-5985. 12, p. 18-25

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Associação Portuguesa de Nutrição

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