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Advisor(s)
Abstract(s)
Atualmente, o estilo de vida da sociedade, nem sempre permite a ingestão de refeições
equilibradas, o que despoleta os indivíduos a recorrer a suplementos alimentares para
compensar a deficiente ingestão de certas substâncias, assim como prevenir diversas
patologias.(1) Os suplementos alimentares são definidos como géneros alimentícios que se
destinam a complementar e ou suplementar o regime alimentar normal e que constituem fontes
concentradas de determinadas substâncias, nutrientes ou outras com efeito nutricional ou
fisiológico, estremes ou combinadas, comercializadas em forma doseada, tais como cápsulas,
pastilhas, comprimidos, pílulas e outras formas semelhantes, saquetas de pó, ampolas de
líquido, frascos com conta-gotas e outras formas similares de líquidos ou pós que se destinam
a ser tomadas em unidades medidas de quantidade reduzida.
Description
Keywords
Suplementos alimentares Consumo Vitaminas Proteínas Desporto
Citation
Garcia, Solange; Rodrigues, Diana; Costa, Juliana; Azevedo, Liliana; Ribeiro, Maria Isabel (2014). Prevalência de consumo de suplementos alimentares nos profissionais do Instituto Politécnico de Bragança. In Pharmacy Master Symposium, 2014. Coimbra