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Advisor(s)
Abstract(s)
A criação do Centro de Competências dos Recursos Silvestres (CCRES) resultou do
reconhecimento da sociedade em geral e do poder político em particular de que existem
recursos no território nacional (cogumelos, medronho, figo-da-índia, e muitos outros)
aos quais deve ser dada maior atenção de forma a diversificar a atividade economia no
meio rural e a potenciar os efeitos favoráveis no funcionamento dos ecossistemas.
Associado à promoção da exploração económica destes recursos, é também necessário
assegurar que o seu uso é feito de forma sustentável, para não haver sobre-exploração
do recurso, como pode acontecer quando se faz colheita na natureza, como são exemplo
numerosos cogumelos silvestres.
Ao CCRES foi atribuída a missão de criar e promover as fileiras, assegurando uma ampla
partilha da informação disponível pelos agentes económicos, assegurando o
crescimento, a inovação, a internacionalização e a competitividade dos recursos
silvestres, como forma de aumentar a atividade económica nos territórios de baixa
densidade, tornando-os mais atrativos e com maior capacidade para fixar a população
jovem.
O Instituto Politécnico de Bragança (IPB) e a Universidade de Évora (UE), sobretudo
através dos seus centros de investigação CIMO (Centro de Investigação de Montanha) e
MED (Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento),
respetivamente, são instituições com elevada atividade de investigação dirigida para os
territórios rurais e empenhadas em gerar conhecimento que facilite o aparecimento e a
expansão de negócios, bem como que os recursos silvestres seja usados de forma
sustentável.
O Congresso Nacional dos Recursos Silvestres (CNRS) resulta de uma iniciativa do CCRES,
promovida pela Associação de Defesa do Património de Mértola e financiada no âmbito
do PDR2020 (Operação - 20.2.4 - Assistência técnica RRN - Área 4 (Observação da
agricultura e dos territórios rurais) / Candidatura n.o - PDR2020-2024-080341). O IPB e
a UE são entidades parceiras corresponsáveis pela organização do evento, decorrendo
este em Bragança na Escola Superior Agrária do IPB.
O CNRS recebeu 51 comunicações, das quais 14 foram apresentadas na forma oral e as
demais como painel. O elevado número de comunicações recebidas e de participantes
inscritos demonstra o elevado interesse que Os Recursos Silvestres suscitam na
comunidade científica e na população em geral. Este livro de resumos terá, também ele,
um papel importante na difusão de conhecimento e da rede de entidades envolvidas
em atividades de investigação nestes setores, ajudando o CNRES a cumprir a sua missão.
Description
Keywords
Recursos silvestres Cogumelos silvestres
Citation
Rodrigues, M.A.; Sousa, Maria João; Agulheiro-Santos, Ana Cristina (Eds.) (2023). Congresso nacional de recursos silvestres: livro de resumos. Bragança: Instituto Politécnico. ISBN 978-972-745-330-6