Publication
Influência das redes sociais nos hábitos alimentares
| dc.contributor.author | Pires, Marta | |
| dc.contributor.author | Fernandes, António | |
| dc.contributor.author | Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues | |
| dc.date.accessioned | 2024-04-09T14:08:59Z | |
| dc.date.available | 2024-04-09T14:08:59Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.abstract | A investigação sobre as implicações do uso das redes sociais nos hábitos alimentares é uma área de investigação pertinente. As redes sociais, criadas para promover a discussão e comunicação entre os seus utilizadores, são palcos de discussão e de influência, onde as questões relacionadas com a alimentação não são exceção. OBJETIVOS: Avaliar a influência das redes sociais nos hábitos alimentares. METODOLOGIA: Realizou-se um estudo quantitativo, transversal, analítico, numa amostra não probabilística do tipo bola de neve (snowball sampling), constituída por 201 indivíduos adultos. Para o efeito recolheram-se dados através de um inquérito online, sendo analisados com recurso ao software IBM SPSS statistics, versão 28. RESULTADOS: A maioria dos inquiridos é utilizador de redes sociais há mais de 10 anos (52,7%), com uma utilização diária entre 1 a 4 horas (71,1%). Quanto aos conteúdos mais procurados nas redes sociais, 47,3% refere a procura de “receitas culinárias” e 45,3% informações sobre “alimentação saudável”. 77,1% dos indivíduos seguem conselhos relativos à alimentação dados por quem seguem nas redes sociais, tendo-se verificado associação com a utilização do Instagram (p-value=0,0379). A maioria refere ter experimentado alimentos novos e/ou receitas, partilhadas nas redes sociais (67,1%), 17,4% começou a fazer jejum intermitente, 16,2% reduziu a ingestão de carne e 14,2% excluiu os hidratos de carbono da alimentação. A maioria (63,7%), afirma que é influenciado a comprar alimentos pelas campanhas publicitárias de produtos alimentares difundidas nas redes sociais, tendo-se verificado associação com a utilização do Instagram (p-value=0,023), Facebook (p-value=0,005) e do Messenger (p-value=0,044). CONCLUSÕES: Constatou-se que existe influência da utilização das redes sociais nos hábitos alimentares, considerando-se pertinente futuras pesquisas sobre o tema. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Pires, Marta; Fernandes, António; Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues (2023). Influência das redes sociais nos hábitos alimentares. Acta Portuguesa de Nutrição. ISSN 2183-5985. 33, p. 75 | pt_PT |
| dc.identifier.issn | 2183-5985 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/29672 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.publisher | Associação Portuguesa de Nutrição | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | Redes sociais | pt_PT |
| dc.subject | Hábitos alimentares | pt_PT |
| dc.title | Influência das redes sociais nos hábitos alimentares | pt_PT |
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| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.issue | 33 | pt_PT |
| oaire.citation.title | Acta Portuguesa de Nutrição | pt_PT |
| person.familyName | Fernandes | |
| person.familyName | Pereira | |
| person.givenName | António | |
| person.givenName | Ana Maria Geraldes Rodrigues | |
| person.identifier.ciencia-id | 831E-7E0E-DFC1 | |
| person.identifier.ciencia-id | 261B-FE1F-4B06 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-9971-4796 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-8747-254X | |
| person.identifier.scopus-author-id | 55815966700 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 57199275973 | |
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