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Análise preliminar da comunidade bacteriana em diferentes fases do processo de compostagem de bagaço de azeitona

2022Journal article Open access
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dc.contributor.authorRoyer, Ana Caroline
dc.contributor.authorNancassa, Inês
dc.contributor.authorCameirão, Cristina
dc.contributor.authorFigueiredo, Tomás de
dc.contributor.authorFigueiredo, Daniel
dc.contributor.authorHernández, Zulimar
dc.contributor.authorBaptista, Paula
dc.date.accessioned2023-03-13T14:44:56Z
dc.date.available2023-03-13T14:44:56Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractO bagaço de azeitona (BA) é um subproduto húmido gerado na produção de azeite, com alta carga orgânica, e elevada toxicidade devido à sua composição em polifenóis. A sua produção pode, assim, constituir um problema ambiental para os países produtores de azeite, como Portugal. A compostagem poderá ser uma forma de valorizar este subproduto, sendo os microrganismos os principais agentes deste processo de degradação aeróbica. O objetivo do presente estudo foi estudar a evolução da comunidade bacteriana ao longo do processo de compostagem de BA e isolar e identificar bactérias com a finalidade de explorá-las no futuro como inóculos de compostagem. A compostagem foi realizada em quatro pilhas de escala industrial com diferentes proporções de BA, fonte de azoto, agente estruturante e reviramentos. Amostras compósitas foram coletadas nas pilhas em três momentos: fase inicial, fase mesófila e fase termófila. Os isolados bacterianos, obtidos através de diluições seriadas, foram identificados por sequenciação da região 16S do rRNA. Os resultados de composição e diversidade, mostraram diferenças significativas entre as fases de compostagem e entre pilhas, sugerindo uma mudança contínua de espécies bacterianas ao longo das diferentes fases do processo de compostagem do BA.pt_PT
dc.description.abstractOlive pomace (OP) is a wet by-product generated in olive oil production, with a high organic load, and high toxicity due to its polyphenol composition. Its production can therefore be an environmental problem for olive oil-producing countries, such as Portugal. Composting may be a way to valorise this by-product, and the microorganisms are the main agents of this aerobic degradation process. The aim of the present study was to study the evolution of the bacterial community along the OP composting process and to isolate and identify bacteria with the purpose of exploring them in the future as composting inoculums. Composting was carried out in four industrial-scale piles with different proportions of OP, nitrogen source, structuring agent, and turnings. Compost samples were collected from the piles at three-time points: initial phase, mesophilic phase, and thermophilic phase. The bacterial isolates, obtained through serial dilutions, were identified by sequencing the 16S rRNA region. The results of composition and diversity, showed significant differences among the composting phases and among piles, suggesting a continuous change of bacterial species throughout the different phases of the OP composting process.pt_PT
dc.description.sponsorshipOs autores agradecem o suporte do projeto “BIOMA - Soluções integradas de BIOeconomia para a Mobilização cadeia Agroalimentar” (POCI-01-0247-FEDER-046112).pt_PT
dc.description.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionpt_PT
dc.identifier.citationRoyer, Ana Caroline; Nancassa, Inês; Cameirão, Cristina; Figueiredo, Tomás de; Figueiredo, Daniel; Hernandez Hernandez, Zulimar; Baptista, Paula (2022). Análise preliminar da comunidade bacteriana em diferentes fases do processo de compostagem de bagaço de azeitona = Preliminary analysis of the bacterial community in different phases of the olive pomace composting process. Revista de Ciências Agrárias. ISSN 0871-018X. 45:4, p. 445-449pt_PT
dc.identifier.doi10.19084/rca.28558pt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10198/27681
dc.language.isoporpt_PT
dc.peerreviewedyespt_PT
dc.publisherSociedade de Ciências Agrárias de Portugalpt_PT
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/pt_PT
dc.subjectDiversidadept_PT
dc.subjectComposiçãopt_PT
dc.subjectBactériaspt_PT
dc.subjectBagaço húmido de azeitonapt_PT
dc.titleAnálise preliminar da comunidade bacteriana em diferentes fases do processo de compostagem de bagaço de azeitonapt_PT
dc.title.alternativePreliminary analysis of the bacterial community in different phases of the olive pomace composting processpt_PT
dc.typejournal article
dspace.entity.typePublication
oaire.citation.conferencePlaceLisboa, Portugalpt_PT
oaire.citation.endPage449pt_PT
oaire.citation.issue4pt_PT
oaire.citation.startPage445pt_PT
oaire.citation.titleRevista de Ciências Agráriaspt_PT
oaire.citation.volume45pt_PT
person.familyNameRoyer
person.familyNameCameirão
person.familyNameFigueiredo
person.familyNameBaptista
person.givenNameAna Caroline
person.givenNameCristina
person.givenNameTomás d'Aquino
person.givenNamePaula
person.identifier1297327
person.identifier.ciencia-id721A-9374-4C35
person.identifier.ciencia-id9511-984B-7350
person.identifier.ciencia-id961D-607D-51CC
person.identifier.ciencia-id7D11-FE1E-CD0F
person.identifier.orcid0000-0002-0746-185X
person.identifier.orcid0000-0001-5745-9822
person.identifier.orcid0000-0001-7690-8996
person.identifier.orcid0000-0001-6331-3731
person.identifier.scopus-author-id54790554500
person.identifier.scopus-author-id14051688000
rcaap.rightsopenAccesspt_PT
rcaap.typearticlept_PT
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