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Alguns factores a considerar na divulgação da mecanização da colheita de azeitona

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Devido à dificuldade de mão-de-obra, tem-se registado nos últimos anos em Portugal um crescente interesse pela colheita mecânica da azeitona, tornando-se necessário o estudo desta questão, de forma a corresponder a este interesse. A substituição da tradicional colheita manual pela colheita mecânica, altera de modo significativo os procedimentos, as práticas e as condições técnicas e económicas em que decorre a colheita da azeitona. Na sequência de trabalhos desenvolvidos em Trás-os-Montes e no Alentejo, são neste texto indicados e discutidos factores considerados relevantes para o conhecimento dessas alterações, contribuindo para que a mecanização da colheita da azeitona possa de facto conduzir à melhoria das condições de competitividade do sector e aumentar a qualidade dos produtos finais, como: factores que se prendem como processo de difusão e adopção de inovações; factores agronómicos, quer relacionados com o olival, quer com o solo em que está implantado; factores económicos, relacionados com a escolha do equipamento a utilizar e com a condicionante resultante da curta utilização anual deste tipo de equipamento.

Description

Keywords

Colheita mecânica de azeitona Transferência de tecnologia

Citation

Almeida, Arlindo; Dias, António; Peça, José; Pinheiro, Anacleto; Santos, Luís S. S. dos; Lopes, João (1998). Alguns factores a considerar na divulgação da mecanização da colheita de azeitona. Revista de Ciências Agrárias. ISSN 0871-018X. 21:1-2 e 4, p. 157-165 e I Simpósio Nacional de Olivicultura

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Sociedade de Ciências Agrárias de Portugal

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