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Consumo de micronutrientes e composição corporal em futebolistas

2021Conference poster Open access
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dc.contributor.authorCoutinho, Inês
dc.contributor.authorSilva, Sara
dc.contributor.authorPereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues
dc.contributor.authorFernandes, António
dc.date.accessioned2021-11-29T15:17:50Z
dc.date.available2021-11-29T15:17:50Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractA nutrição adequada é crucial para que os atletas otimizem o desempenho desportivo. Os atletas devem atender às suas necessidades nutricionais através de uma grande variedade de fontes alimentares (Bytomski, 2018). Objetivos: Estudar a correlação entre o consumo de micronutrientes e a composição corporal em futebolistas e verificar diferenças entre o consumo de micronutrientes segundo o género dos atletas. Metodologia: Desenvolveu-se um estudo observacional, quantitativo e transversal numa amostra de 72 futebolistas. Para caracterizar o consumo alimentar, recorreu-se à aplicação de um Questionário de Frequência Alimentar Semi-Quantitativo (C. Lopes et al., 2007), e a composição corporal foi avaliada através de bioimpedância elétrica. A análise estatística foi realizada com o programa informático IBM SPSS Statistics versão 27.0. Resultados: Verificou-se um consumo superior de retinol, tiamina e iodo pelo sexo masculino. No que concerne à correlação entre o consumo de micronutrientes e a composição corporal em futebolistas, não foram encontradas correlações estatisticamente significativas no género feminino. No género masculino, foi encontrada uma correlação negativa entre o consumo de vitamina D, cálcio, ferro, fósforo, zinco e biotina (p=0,05) e ainda com consumo de retinol, riboflavina e cobalamina (p=0,001) e a percentagem de massa gorda dos futebolistas. E uma correlação positiva entre o consumo de cálcio, ferro, fósforo, zinco e biotina (p=0,05) e ainda com retinol, riboflavina e cobalamina (p=0,001) e a percentagem de massa magra dos futebolistas. Conclusões: Foi possível verificar um maior consumo de alguns micronutrientes nos atletas do sexo masculino, assim como correlacionar o seu consumo e a composição corporal em futebolista. A compreensão da relação entre o padrão alimentar e o desempenho desportivo é importante para o estabelecimento de orientações nutricionais adequadas, considerando-se fundamental estudos acerca desta temática.pt_PT
dc.description.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionpt_PT
dc.identifier.citationCoutinho, Inês; Silva, Sara; Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues; Fernandes, António (2021). Consumo de micronutrientes e composição corporal em futebolistas. In 4.ª Reunião Internacional da Rede Académica das Ciências da Saúde da Lusofonia. Benguelapt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10198/24410
dc.language.isoporpt_PT
dc.peerreviewedyespt_PT
dc.publisherRede Académica das Ciências da Saúdept_PT
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/pt_PT
dc.subjectMicronutrientespt_PT
dc.subjectAtletaspt_PT
dc.subjectComposição corporalpt_PT
dc.titleConsumo de micronutrientes e composição corporal em futebolistaspt_PT
dc.typeconference poster
dspace.entity.typePublication
oaire.citation.conferencePlaceBenguelapt_PT
oaire.citation.title4.ª Reunião Internacional da Rede Académica das Ciências da Saúde da Lusofoniapt_PT
person.familyNamePereira
person.familyNameFernandes
person.givenNameAna Maria Geraldes Rodrigues
person.givenNameAntónio
person.identifier.ciencia-id261B-FE1F-4B06
person.identifier.ciencia-id831E-7E0E-DFC1
person.identifier.orcid0000-0002-8747-254X
person.identifier.orcid0000-0002-9971-4796
person.identifier.scopus-author-id57199275973
person.identifier.scopus-author-id55815966700
rcaap.rightsopenAccesspt_PT
rcaap.typeconferenceObjectpt_PT
relation.isAuthorOfPublication9929e785-ae16-4ccb-9dbc-18d991aacbf9
relation.isAuthorOfPublication57537474-8c6d-4d45-99cc-5510c93e59cc
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery9929e785-ae16-4ccb-9dbc-18d991aacbf9

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