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Publication
Body mass index and daily meals frequency of angolans living in the City of Viana
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Advisor(s)
Abstract(s)
O crescimento económico e a globalização observada em Países Africanos de Língua Oficial Portuguesa podem traduzir-se numa mudança do paradigma nutricional, com possíveis implicações na saúde das populações.
Objetivos – Avaliar o Índice de Massa Corporal (IMC) e a frequência de refeições diárias de Angolanos residente na Cidade de Viana.
Metodologia - Estudo de carácter quantitativo e transversal. Recorrendo-se à recolha de uma amostra aleatória simples estudou-se uma amostra de 950 Angolanos (47,6% do sexo masculino e 52,4% do sexo feminino) com idades compreendidas entre os 12-65 anos que residiam na cidade de Viana- Município de Luanda. A informação sobre a frequência de refeições diárias foi obtida mediante entrevista e o IMC foi classificado segundo os critérios estabelecidos pela OMS para as diferentes faixas etárias. Para a análise estatística dos resultados obtidos foi utilizado o programa SPSS ® versão 19.0 (2010) para o Windows da Microsoft®
Resultados – Verificou-se que dos inquiridos com idades compreendidas entre 12-19 anos, 10,3% apresentavam baixo peso e 11,4% sobrepeso/obesidade. Em relação aos adultos, 10,2% apresentavam baixo peso e 26,8% sobrepeso/obesidade. A um nível de significância de 5%, observou-se que o IMC apresentado era estatisticamente dependente da faixa etária (p= 0,000) e do sexo (p= 0,000). No que concerne à frequência de refeições diárias, 41% dos inquiridos afirmaram ingerir diariamente o pequeno almoço, alcançando valores de 7,4%, 38,7%,6,5%, 43,5% e 6,5% para o meio da manha, almoço, lanche, jantar e ceia, respetivamente. Não se verificaram diferenças estatisticamente significativas entre a faixa etária e a frequência de refeições diárias (p>0,05), nem entre o IMC e a frequência de refeições diárias (p>0,05).
Conclusão - Este estudo permitiu evidenciar omissões frequentes de algumas refeições diárias, assim como a coexistência na população de situações de baixo peso e de sobrepeso/ obesidade. Impõe-se assim, o delineamento de estratégias que aumentem a literacia nutricional como um elemento fundamental no âmbito da promoção da saúde.
Description
Keywords
Índice de massa corporal Angolanos Frequência de refeições diárias
Citation
Freixo, Manuel João Vaz; Amaro, Idalina; Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues;Salselas, Valdemar, Ferraz, António; Celestino, João (2018). Body mass index and daily meals frequency of angolans living in the City of Viana. . In XVII Congress of Food and Nutrition & I International Congress of Food and Nutrition. Lisboa
Publisher
Associação Portuguesa de Nutrição