Publication
Educação alimentar na formação de adultos: contributos para a educação: promoção da saúde
| dc.contributor.author | Augusto, Aurinda Lucília Pires Rodrigues | |
| dc.contributor.author | Rodrigues, Maria José | |
| dc.date.accessioned | 2014-03-03T14:32:40Z | |
| dc.date.available | 2014-03-03T14:32:40Z | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.description.abstract | A saúde deve ser entendida como um recurso para a vida, como tal, exige a adoção de comportamentos saudáveis para se atingir o bem-estar pleno. Atualmente, as alterações dos estilos de vida começam a repercutir-se em problemas graves de saúde pública. Nesta perspetiva, todos os espaços e tempos são profícuos para a promoção de atitudes saudáveis, sendo a escola um dos locais de excelência para implentar a Educação/ Promoção da Saúde (Precioso, 2004). A alimentação para além de ser uma necessidade fundamental do ser humano, é um dos fatores mais determinante no estado de saúde (Loureiro, 2004). Como tal, é de extrema importância conhecer os hábitos alimentares das populações, a fim de se poder agir e promover a educação alimentar (Baixinho 2008). O presente estudo teve como objetivos principais: conhecer os hábitos alimentares dos alunos dos cursos do 1º ciclo de Educação de Adultos do concelho de Vinhais, elaborar recursos didáticos adequados, contribuir para a promoção de uma alimentação saudável e aumento dos níveis de literacia. A análise dos resultados permitiu inferir que os referidos alunos apresentavam alguns hábitos e conceções alimentares incorretos. Face aos resultados obtidos foram elaborados recursos didáticos adequados a este nível de ensino, para orientar atividades e procedimentos no sentido de alterar os hábitos nocivos, melhorar a saúde e aumentar a literacia numa perspetiva de aprendizagem ao longo da vida e ao exercício de uma cidadania ativa e responsável. | por |
| dc.identifier.citation | Augusto, Aurinda; Rodrigues, Maria José (2013). Educação alimentar na formação de adultos: contributos para a educação: promoção da saúde. In Encontro de Jovens Investigadores. Bragança: Instituto Politécnico de Bragança | por |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/9335 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.peerreviewed | yes | por |
| dc.publisher | Instituto Politécnico de Bragança | por |
| dc.subject | Educação alimentar | por |
| dc.subject | Educação de adultos | por |
| dc.subject | Promoção da saúde | por |
| dc.subject | Recursos didáticos | por |
| dc.title | Educação alimentar na formação de adultos: contributos para a educação: promoção da saúde | por |
| dc.type | conference object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Bragança | por |
| oaire.citation.title | Encontro de Jovens Investigadores | por |
| person.familyName | Rodrigues | |
| person.givenName | Maria José | |
| person.identifier.ciencia-id | 6417-6DAA-DF20 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0003-1029-149X | |
| rcaap.rights | openAccess | por |
| rcaap.type | conferenceObject | por |
| relation.isAuthorOfPublication | e9aad6b1-4952-4a86-a2ee-c1c7a8c993b7 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | e9aad6b1-4952-4a86-a2ee-c1c7a8c993b7 |