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Efecto del riego deficitario en los cultivares Touriga Nacional y Touriga Franca (Vitis vinifera L.) en la RegiĆ³n Demarcada del Duero (Portugal)

2018Conference paper Open access
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dc.contributor.authorBarreales, David
dc.contributor.authorAndrade, JoĆ£o Verdial
dc.contributor.authorFeliciano, Manuel
dc.contributor.authorCastro, JoĆ£o Paulo
dc.contributor.authorRodrigues, M.A.
dc.contributor.authorBlanco-Ward, Daniel
dc.contributor.authorMiranda, Ana Isabel
dc.contributor.authorSilveira, Carlos
dc.contributor.authorMonteiro, Alexandra
dc.contributor.authorLopes, Myriam
dc.contributor.authorBorrego, Carlos S.
dc.contributor.authorViceto, Carolina
dc.contributor.authorRocha, Alfredo
dc.contributor.authorRibeiro, A.C.
dc.date.accessioned2019-03-06T10:34:03Z
dc.date.available2019-03-06T10:34:03Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractEl principal factor ambiental que limita la producciĆ³n de uvas en cantidad y calidad en la mayorĆ­a de las regiones productoras de vino del mundo es la falta de agua en determinados momentos de su ciclo de cultivo. AsĆ­, se estĆ”n buscando estrategias para mitigar el efecto de la sequĆ­a. El riego deficitario (DI) es una de las estrategias que mejores resultados proporciona. Con este tipo de riego se pretende aportar agua en momentos puntuales y en dosis bajas. Este estudio fue realizado durante el aƱo 2017 en una viƱa comercial situada en la ā€œRegiĆ£o Demarcada do Douroā€ (Portugal), en dos cultivares, Touriga Nacional y Touriga Franca. Se usĆ³ el riego deficitario, 25% de la evapotranspiraciĆ³n de referencia, en comparaciĆ³n con el secano. El objetivo fue evaluar el efecto del riego deficitario en los parĆ”metros fisiolĆ³gicos y agronĆ³micos de las plantas asĆ­ como en la producciĆ³n y la calidad de las uvas y mostos. Los resultados obtenidos indican un gran estrĆ©s hĆ­drico en las plantas de secano, reduciĆ©ndose la conductancia estomĆ”tica y la fotosĆ­ntesis neta. El riego aumento la producciĆ³n de uva sin reducir significativamente los parĆ”metros cualitativos del mosto.pt_PT
dc.description.abstractThe main environmental factor that limits the production of grapes in quantity and quality in most of the wine producing regions of the world is the lack of water at certain times of the growth cycle of the vine. Thus, strategies are being sought to mitigate the effect of the drought. Deficit irrigation (DI) is one of the strategies that provide the best results. This type of irrigation is intended to provide water at specific times and in low doses. The experiment was carried out during the year 2017 in a commercial vineyard located in the ā€œRegiĆ£o Demarcada do Douroā€ (Portugal), in two cultivars, Touriga Nacional and Touriga Franca. The deficit irrigation was used, 25% of the reference evapotranspiration, compared to the rainfed. The aim of this work was to evaluate the effect of deficit irrigation on the physiological and agronomic parameters of the grapevines as well as the yield and quality of the grapes and must. The results indicated great water stress in the rainfed plants, reducing the stomatal conductance and the net photosynthesis. The irrigation increased the yield without significantly reducing the qualitative parameters of the must.pt_PT
dc.description.sponsorshipLos autores agradecen el apoyo financiero del proyecto DOUROZONE - Risco de exposiĆ§Ć£o ao ozono para a vinha Duriense em clima atual e futuro (PTDC/AAGMAA/3335/2014; POCI-01-0145-FEDER- 016778). The authors wish to thank the financial support of the DOUROZONE project FEDER-016778) through the Project 3599 ā€“ Promoting the scientific production and the technological development, and thematic networks (3599-PPCDT) and through FEDER. Projeto realizado com o apoio da Sogrape Vinhos S.A.pt_PT
dc.description.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionpt_PT
dc.identifier.citationBarreales, David; Andrade, JoĆ£o Verdial; Feliciano, Manuel; Castro, JoĆ£o Paulo; Rodrigues, M.A.; Blanco-Ward, Daniel; Miranda, Ana Isabel; Silveira, Carlos; Monteiro, Alexandra; Lopes, Myriam; Borrego, Carlos; Viceto, Carolina; Rocha, Alfredo; Ribeiro, A.C. (2018). Efecto del riego deficitario en los cultivares Touriga Nacional y Touriga Franca (Vitis vinifera L.) en la RegiĆ³n Demarcada del Duero (Portugal) = Effect of deficit irrigation in the cultivars Touriga Nacional and Touriga Franca (Vitis vinifera L.) in the Douro Demarcated Region (Portugal). In XII Congreso Internacional Terroir. Zaragoza. p. 440-447. ISBN 978-84-09-03040-8pt_PT
dc.identifier.isbn978-84-09-03040-8
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10198/19093
dc.language.isospapt_PT
dc.peerreviewedyespt_PT
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/pt_PT
dc.subjectRiego deficitariopt_PT
dc.subjectTouriga Nacionalpt_PT
dc.subjectTouriga Francapt_PT
dc.subjectVitis vinifera L.pt_PT
dc.subjectRegiĆ³n Demarcada del Dueropt_PT
dc.titleEfecto del riego deficitario en los cultivares Touriga Nacional y Touriga Franca (Vitis vinifera L.) en la RegiĆ³n Demarcada del Duero (Portugal)pt_PT
dc.title.alternativeEffect of deficit irrigation in the cultivars Touriga Nacional and Touriga Franca (Vitis vinifera L.) in the Douro Demarcated Region (Portugal)pt_PT
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