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Authors
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Abstract(s)
Apesar de mais envelhecida, e talvez por isso mesmo, a população em geral dá bastante relevância à sua aparência, recorrendo cada vez mais à utilização de produtos cosméticos. O processo de envelhecimento da pele resulta da perda das funções fisiológicas, morfológicas e propriedades bioquímicas, determinadas por factores extrínsecos e intrínsecos, deste modo devem ser tomadas precauções, no sentido de controlar e ou retardar esse processo.
É determinante conhecer a estrutura e fisiologia da pele de modo a compreender como atuam os produtos cosméticos para que, desta forma, se possa combater o seu envelhecimento.
As formulações cosméticas são compostas por veículo, princípio activo e excipientes, que, dependendo dos objectivos, são necessários ter em conta e especial cuidado na sua utilização, nomeadamente ao tipo de pele, local de acção e efeito desejado. De acordo com a Farmacopeia Portuguesa, os géis são preparações cosméticas, constituídas por líquidos gelificados com auxílio de agentes gelificantes para aplicação cutânea.
Assim o Lúpulo (Humulus lupulus L.) é conhecido mundialmente como um sabor essencial na indústria cervejeira. Seus compostos têm demonstrado benefícios à saúde nos perfis fitoquímicos, farmacológico e biológico, devido às suas actividades antimicrobiana, antioxidante, anti-inflamatória e anticancerígeno. No entanto é empregado em diversos fins, nomeadamente na indústria cosmética, em perfumes, champôs, loções e cremes. A sua utilização no gel tem como função principal, aliviar os sinais de envelhecimento da pele, tornando as rugas menos evidentes e melhoria da estrutura e firmeza da pele, através da acção do xanthohumol, um prenil flavonóide produzido exclusivamente na planta de Humulus lupulus L.
Este estudo pretende desenvolver uma formulação em gel incorporando extractos hidroalcoólicos das diferentes cultivares de Lúpulo Cascade, Polaris e Lúpulo espontâneo, a partir de cones e partes vegetais, em diferentes percentagens.
O óleo essencial de Thymus zygis zygis foi utilizado como conservante natural e a análise da sua composição foi feita por GC e GC-MS. Posteriormente foi feita avaliação dos parâmetros físico-químicos, estabilidade e capacidade de inibir o crescimento antimicrobiano do gel. Os resultados da medição do pH das formulações é que são muito estáveis e levemente ácidas. A densidade relativa obteve valores de 1 e 0,857. Verificou-se que não houve alterações na separação de fases nos testes de temperatura e humidade, temperaturas, vibração mecânica e centrifugação. No entanto, foram observadas alterações nos espectros de UV-Visível, na textura, consistência e viscosidade, e no teste de cor. No teste de luz houve separação de fases nas amostras, o que pode indicar alguma instabilidade da formulação. Na identificação dos compostos fenólicos do Lúpulo verificamos que o xanthohumol só se encontra nas flores. No teste antimicrobiano confirmamos que o óleo de tomilho tem propriedades antibacterianas e antifúngicas e o Lúpulo propriedades antifúngicas. Com isto, foi possível confirmar qual o melhor extracto para a formulação cosmética, no qual obtemos a variedade Polaris com extracto hidroalcoólico de cones de Lúpulo a 2,5%. Para avaliação do produto cosmético foi feito um estudo em painel de voluntários em que obtivemos uma opinião geralmente positiva, em relação ao gel com extracto versus controlo.
No geral, a realização deste trabalho permitiu confirmar que a incorporação de extractos hidroalcoólicos de Lúpulo em formulações de gel de metilcelulose, obteve-se bons resultados de estabilidade físico-química, as características organolépticas mantendo-se ao longo do tempo, a sua estabilidade microbiológica e a presença de compostos bioactivos podem ser usados na formulação cosmética em pesquisas futuras. Quanto à sua bioactividade, Humulus lupulus L. apresentou propriedades: antimicrobianas, antioxidantes, anti-inflamatórias e anticancerígenas,
Por ser uma região rica em Lúpulo. O desenvolvimento de produtos cosméticos natural com extractos de Lúpulo, com base nas suas propriedades, poderá ser uma mais valia para a região.
A pesar de ser mayor, y quizás por eso mismo, la población en general le da mucha relevancia a su apariencia, recurriendo cada vez más al uso de productos cosméticos. El proceso de envejecimiento de la piel es el resultado de la pérdida de propiedades fisiológicas, morfológicas y bioquímicas, determinadas por factores extrínsecos e intrínsecos, por lo que se deben tomar precauciones para controlar y / o retrasar este proceso. Es fundamental conocer la estructura y fisiología de la piel para comprender cómo funcionan los productos cosméticos para que, de esta forma, pueda combatir su envejecimiento. Las formulaciones cosméticas están compuestas por vehículo, principio activo y excipientes, los cuales, según los objetivos, es necesario tener en cuenta y un especial cuidado en su uso, es decir, el tipo de piel, lugar de acción y efecto deseado. Según la Farmacopea Portuguesa, los geles son preparaciones cosméticas, que consisten en líquidos gelificados con la ayuda de agentes gelificantes para aplicación cutánea. Así, el lúpulo (Humulus lupulus L.) es conocido mundialmente como un sabor esencial en la industria cervecera. Sus compuestos han demostrado beneficios para la salud en perfiles fitoquímicos, farmacológicos y biológicos, debido a sus actividades antimicrobianas, antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas. Sin embargo, se utiliza para varios fines, a saber, en la industria cosmética, en perfumes, champús, lociones y cremas. Su uso en gel tiene la función principal de aliviar los signos del envejecimiento cutáneo, hacer menos evidentes las arrugas y mejorar la estructura y firmeza de la piel, mediante la acción del xanthohumol, un prenilo flavonoide producido exclusivamente en la planta Humulus lupulus L. Este estudio pretende desarrollar una formulación en gel incorporando extractos hidroalcohólicos de los diferentes cultivares de Hops Cascade, Polaris y lúpulos espontáneos, a partir de conos y partes de plantas, en diferentes porcentajes. El aceite esencial de Thymus zygis zygis se utilizó como conservante natural y el análisis de su composición se realizó mediante GC y GC-MS. Posteriormente, se realizó una evaluación de los parámetros físico-químicos, estabilidad y capacidad para inhibir el crecimiento antimicrobiano del gel. Los resultados de medir el pH de las formulaciones son que son muy estables y ligeramente ácidas. La densidad relativa obtuvo valores de 1 y 0,857. Se encontró que no hubo cambios en la separación de fases en las pruebas de temperatura y humedad, temperaturas, vibración mecánica y centrifugación. Sin embargo, se observaron cambios en los espectros UV-Visible, en textura, consistencia y viscosidad, y en la prueba de color. En la prueba de luz, hubo separación de fases en las muestras, lo que puede indicar cierta inestabilidad de la formulación. En la identificación de los compuestos fenólicos del lúpulo, comprobamos que el xantohumol solo se encuentra en flores. En la prueba antimicrobiana confirmamos que el aceite de tomillo tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas y propiedades antifúngicas del lúpulo. Con ello se pudo constatar cuál es el mejor extracto para la formulación cosmética, en la que obtenemos la variedad Polaris con extracto hidroalcohólico de conos de lúpulo al 2,5%. Para evaluar el producto cosmético se realizó un estudio en un panel de voluntarios en el que obtuvimos una opinión generalmente positiva, en relación al gel con extracto versus control. En general, este trabajo permitió constatar que la incorporación de extractos hidroalcohólicos de Lúpulo en formulaciones de gel de metilcelulosa, obtuvo buenos resultados de estabilidad físico-química, manteniéndose las características organolépticas en el tiempo, su estabilidad microbiológica. y la presencia de compuestos bioactivos puede usarse en formulaciones cosméticas en investigaciones futuras. En cuanto a su bioactividad, Humulus lupulus L. mostró propiedades: antimicrobianas, antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas, Porque es una región rica en lúpulo. El desarrollo de productos cosméticos naturales con extractos de lúpulo, basados en sus propiedades, podría ser un activo para la región.
Despite being older, and perhaps for this very reason, the general population gives a lot of relevance to their appearance, resorting more and more to the use of cosmetic products. The aging process of the skin results from the loss of physiological, morphological functions and biochemical properties, determined by extrinsic and intrinsic factors, so precautions must be taken in order to control and or delay this process. It is crucial to know the structure and physiology of the skin in order to understand how cosmetic products work so that, in this way, it can fight its aging. Cosmetic formulations are composed of vehicle, active ingredient and excipients, which, depending on the objectives, are necessary to take into account and special care in their use, namely the type of skin, place of action and desired effect. According to the Portuguese Pharmacopoeia, gels are cosmetic preparations, consisting of gelled liquids with the aid of gelling agents for cutaneous application. Thus, Hops (Humulus lupulus L.) is known worldwide as an essential flavor in the beer industry. Its compounds have demonstrated health benefits in phytochemical, pharmacological and biological profiles, due to its antimicrobial, antioxidant, anti-inflammatory and anticancer activities. However, it is used for several purposes, namely in the cosmetic industry, in perfumes, shampoos, lotions and creams. Its use in the gel has the main function of relieving the signs of skin aging, making wrinkles less evident and improving the structure and firmness of the skin, through the action of xanthohumol, a flavonoid prenyl produced exclusively in the Humulus lupulus L. plant. This study aims to develop a gel formulation incorporating hydroalcoholic extracts from the different cultivars of Hops Cascade, Polaris and spontaneous hops, from cones and plant parts, in different percentages. The essential oil of Thymus zygis zygis was used as a natural preservative and the analysis of its composition was done by GC and GC-MS. Subsequently, an assessment was made of the physical-chemical parameters, stability and the ability to inhibit the antimicrobial growth of the gel. The results of measuring the pH of the formulations are that they are very stable and slightly acidic. The relative density obtained values of 1 and 0.857. It was found that there were no changes in phase separation in the tests of temperature and humidity, temperatures, mechanical vibration and centrifugation. However, changes were observed in the UV-Visible spectra, in texture, consistency and viscosity, and in the color test. In the light test, there was phase separation in the samples, which may indicate some formulation instability. In the identification of the phenolic compounds of Hops, we verified that xanthohumol is only found in flowers. In the antimicrobial test we confirmed that thyme oil has antibacterial and antifungal properties and Hops antifungal properties. With this, it was possible to confirm which is the best extract for the cosmetic formulation, in which we obtain the Polaris variety with 2.5% hydroalcoholic extract of Hop cones. To evaluate the cosmetic product, a study was carried out in a panel of volunteers in which we obtained a generally positive opinion, in relation to the gel with extract versus control. In general, this work allowed us to confirm that the incorporation of hydroalcoholic extracts of Hops in methyl cellulose gel formulations, obtained good results of physical-chemical stability, the organoleptic characteristics being maintained over time, its microbiological stability and the presence of bioactive compounds can be used in cosmetic formulation in future research. As for its bioactivity, Humulus lupulus L. showed properties: antimicrobial, antioxidants, anti-inflammatory and anticancer, Because it is a region rich in hops. The development of natural cosmetic products with hops extracts, based on their properties, could be an asset for the region.
A pesar de ser mayor, y quizás por eso mismo, la población en general le da mucha relevancia a su apariencia, recurriendo cada vez más al uso de productos cosméticos. El proceso de envejecimiento de la piel es el resultado de la pérdida de propiedades fisiológicas, morfológicas y bioquímicas, determinadas por factores extrínsecos e intrínsecos, por lo que se deben tomar precauciones para controlar y / o retrasar este proceso. Es fundamental conocer la estructura y fisiología de la piel para comprender cómo funcionan los productos cosméticos para que, de esta forma, pueda combatir su envejecimiento. Las formulaciones cosméticas están compuestas por vehículo, principio activo y excipientes, los cuales, según los objetivos, es necesario tener en cuenta y un especial cuidado en su uso, es decir, el tipo de piel, lugar de acción y efecto deseado. Según la Farmacopea Portuguesa, los geles son preparaciones cosméticas, que consisten en líquidos gelificados con la ayuda de agentes gelificantes para aplicación cutánea. Así, el lúpulo (Humulus lupulus L.) es conocido mundialmente como un sabor esencial en la industria cervecera. Sus compuestos han demostrado beneficios para la salud en perfiles fitoquímicos, farmacológicos y biológicos, debido a sus actividades antimicrobianas, antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas. Sin embargo, se utiliza para varios fines, a saber, en la industria cosmética, en perfumes, champús, lociones y cremas. Su uso en gel tiene la función principal de aliviar los signos del envejecimiento cutáneo, hacer menos evidentes las arrugas y mejorar la estructura y firmeza de la piel, mediante la acción del xanthohumol, un prenilo flavonoide producido exclusivamente en la planta Humulus lupulus L. Este estudio pretende desarrollar una formulación en gel incorporando extractos hidroalcohólicos de los diferentes cultivares de Hops Cascade, Polaris y lúpulos espontáneos, a partir de conos y partes de plantas, en diferentes porcentajes. El aceite esencial de Thymus zygis zygis se utilizó como conservante natural y el análisis de su composición se realizó mediante GC y GC-MS. Posteriormente, se realizó una evaluación de los parámetros físico-químicos, estabilidad y capacidad para inhibir el crecimiento antimicrobiano del gel. Los resultados de medir el pH de las formulaciones son que son muy estables y ligeramente ácidas. La densidad relativa obtuvo valores de 1 y 0,857. Se encontró que no hubo cambios en la separación de fases en las pruebas de temperatura y humedad, temperaturas, vibración mecánica y centrifugación. Sin embargo, se observaron cambios en los espectros UV-Visible, en textura, consistencia y viscosidad, y en la prueba de color. En la prueba de luz, hubo separación de fases en las muestras, lo que puede indicar cierta inestabilidad de la formulación. En la identificación de los compuestos fenólicos del lúpulo, comprobamos que el xantohumol solo se encuentra en flores. En la prueba antimicrobiana confirmamos que el aceite de tomillo tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas y propiedades antifúngicas del lúpulo. Con ello se pudo constatar cuál es el mejor extracto para la formulación cosmética, en la que obtenemos la variedad Polaris con extracto hidroalcohólico de conos de lúpulo al 2,5%. Para evaluar el producto cosmético se realizó un estudio en un panel de voluntarios en el que obtuvimos una opinión generalmente positiva, en relación al gel con extracto versus control. En general, este trabajo permitió constatar que la incorporación de extractos hidroalcohólicos de Lúpulo en formulaciones de gel de metilcelulosa, obtuvo buenos resultados de estabilidad físico-química, manteniéndose las características organolépticas en el tiempo, su estabilidad microbiológica. y la presencia de compuestos bioactivos puede usarse en formulaciones cosméticas en investigaciones futuras. En cuanto a su bioactividad, Humulus lupulus L. mostró propiedades: antimicrobianas, antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas, Porque es una región rica en lúpulo. El desarrollo de productos cosméticos naturales con extractos de lúpulo, basados en sus propiedades, podría ser un activo para la región.
Despite being older, and perhaps for this very reason, the general population gives a lot of relevance to their appearance, resorting more and more to the use of cosmetic products. The aging process of the skin results from the loss of physiological, morphological functions and biochemical properties, determined by extrinsic and intrinsic factors, so precautions must be taken in order to control and or delay this process. It is crucial to know the structure and physiology of the skin in order to understand how cosmetic products work so that, in this way, it can fight its aging. Cosmetic formulations are composed of vehicle, active ingredient and excipients, which, depending on the objectives, are necessary to take into account and special care in their use, namely the type of skin, place of action and desired effect. According to the Portuguese Pharmacopoeia, gels are cosmetic preparations, consisting of gelled liquids with the aid of gelling agents for cutaneous application. Thus, Hops (Humulus lupulus L.) is known worldwide as an essential flavor in the beer industry. Its compounds have demonstrated health benefits in phytochemical, pharmacological and biological profiles, due to its antimicrobial, antioxidant, anti-inflammatory and anticancer activities. However, it is used for several purposes, namely in the cosmetic industry, in perfumes, shampoos, lotions and creams. Its use in the gel has the main function of relieving the signs of skin aging, making wrinkles less evident and improving the structure and firmness of the skin, through the action of xanthohumol, a flavonoid prenyl produced exclusively in the Humulus lupulus L. plant. This study aims to develop a gel formulation incorporating hydroalcoholic extracts from the different cultivars of Hops Cascade, Polaris and spontaneous hops, from cones and plant parts, in different percentages. The essential oil of Thymus zygis zygis was used as a natural preservative and the analysis of its composition was done by GC and GC-MS. Subsequently, an assessment was made of the physical-chemical parameters, stability and the ability to inhibit the antimicrobial growth of the gel. The results of measuring the pH of the formulations are that they are very stable and slightly acidic. The relative density obtained values of 1 and 0.857. It was found that there were no changes in phase separation in the tests of temperature and humidity, temperatures, mechanical vibration and centrifugation. However, changes were observed in the UV-Visible spectra, in texture, consistency and viscosity, and in the color test. In the light test, there was phase separation in the samples, which may indicate some formulation instability. In the identification of the phenolic compounds of Hops, we verified that xanthohumol is only found in flowers. In the antimicrobial test we confirmed that thyme oil has antibacterial and antifungal properties and Hops antifungal properties. With this, it was possible to confirm which is the best extract for the cosmetic formulation, in which we obtain the Polaris variety with 2.5% hydroalcoholic extract of Hop cones. To evaluate the cosmetic product, a study was carried out in a panel of volunteers in which we obtained a generally positive opinion, in relation to the gel with extract versus control. In general, this work allowed us to confirm that the incorporation of hydroalcoholic extracts of Hops in methyl cellulose gel formulations, obtained good results of physical-chemical stability, the organoleptic characteristics being maintained over time, its microbiological stability and the presence of bioactive compounds can be used in cosmetic formulation in future research. As for its bioactivity, Humulus lupulus L. showed properties: antimicrobial, antioxidants, anti-inflammatory and anticancer, Because it is a region rich in hops. The development of natural cosmetic products with hops extracts, based on their properties, could be an asset for the region.
Description
Mestrado de dupla diplomação com a Universidad de Salamanca
Keywords
Humulus lupulus L. Fenóis Cosmética Terpenos Compostos fenólicos