Publicação
Melhoria das condições de realização da ordenha em explorações de caprinos de raça Serrana em Trás-os-Montes
| dc.contributor.author | Barbosa, José Carlos | |
| dc.contributor.author | Teixeira, Alfredo | |
| dc.contributor.author | Pereira, F. | |
| dc.date.accessioned | 2011-01-25T10:46:49Z | |
| dc.date.available | 2011-01-25T10:46:49Z | |
| dc.date.issued | 2005 | |
| dc.description.abstract | Os caprinos de raça Serrana têm uma significativa importância socioeconómica na região de Trás-os- Montes. As cabras desta raça são exploradas pela sua aptidão leiteira, sendo o leite destinado ao fabrico de queijo. Esta actividade pode contribuir para o desenvolvimento / manutenção do meio rural da região e proporcionar rendimento que permita a fixação da população rural. Para o crescimento e desenvolvimento da criação de cabras de raça Serrana é necessário aumentar os efectivos por exploração, melhorar as técnicas de produção e melhorar as condições de trabalho, principalmente a melhoria das condições de realização da ordenha. O ordenha manual, realizada de forma tradicional, é um trabalho fatigante, penoso e desagradável. É, muitas vezes, um factor que condiciona o aumento do número de animais na exploração. Os criadores mostram alguma resistência à adopção de novas técnicas de ordenha (ordenha mecânica, por exemplo) pelo receio que têm quanto aos investimentos necessários. Porém, a utilização de alguns equipamentos que exigem menor investimento, como a plataforma de ordenha e o cornadis autoblocante, pode melhorar bastante as condições da ordenha manual e de trabalho do ordenhador. Como resultado das acções de demonstração e divulgação realizadas, alguns criadores da região trocaram a ordenha manual tradicional pela ordenha com recurso a uma plataforma e cornadis. A utilização destes equipamentos permite melhorar as condições de realização da ordenha, principalmente nos aspectos relacionados com a postura do ordenhador; na redução dos tempos de operação necessários para a execução dos trabalhos; e na eficiência do trabalho. | por |
| dc.identifier.citation | Barbosa, José Carlos; Teixeira, A.; Pereira, F. (2005). Melhoria das condições de realização da ordenha em explorações de caprinos de raça Serrana em Trás-os-Montes. In XV Congresso de Zootecnia. Vila Real | por |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/3164 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.peerreviewed | yes | por |
| dc.publisher | APEZ, Associação Portuguesa de Engenheiros Zootécnicos | por |
| dc.subject | Ordenha | por |
| dc.subject | Condições de trabalho | por |
| dc.title | Melhoria das condições de realização da ordenha em explorações de caprinos de raça Serrana em Trás-os-Montes | por |
| dc.type | conference paper | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Vila Real | por |
| oaire.citation.endPage | 6 | por |
| oaire.citation.startPage | 1 | por |
| oaire.citation.title | XV Congresso de Zootecnia | por |
| person.familyName | Barbosa | |
| person.familyName | Teixeira | |
| person.givenName | José Carlos | |
| person.givenName | Alfredo | |
| person.identifier | 958487 | |
| person.identifier.ciencia-id | 2A1A-FF0C-185B | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-1856-4168 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0003-4607-4796 | |
| person.identifier.rid | G-4118-2011 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 56195849200 | |
| rcaap.rights | openAccess | por |
| rcaap.type | conferenceObject | por |
| relation.isAuthorOfPublication | 6429ad23-587e-47d6-8407-843c426e8546 | |
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