Publication
Comportamento da variedade Negrinha de Freixo (Olea europaea L.) em diferentes regimes hídricos
| datacite.subject.fos | Ciências Agrárias::Agricultura, Silvicultura e Pescas | pt_PT |
| dc.contributor.advisor | Ribeiro, A.C. | |
| dc.contributor.advisor | Barreales, David | |
| dc.contributor.author | Monteiro, Ângela Marina Alves | |
| dc.date.accessioned | 2021-06-17T14:53:15Z | |
| dc.date.available | 2022-06-17T00:30:15Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.date.submitted | 2020 | |
| dc.description.abstract | Apesar da oliveira (Olea europaea L.) ser uma cultura resistente à seca, a escassez de água no solo durante períodos prolongados, pode afetar a produção e a qualidade das azeitonas e posteriormente os produtos que delas provêm. Para colmatar esta problemática, surge a necessidade de implementar sistemas de rega, que resolvam o problema seca-stresse hídrico de forma sustentável. O objetivo deste trabalho consistiu em avaliar a resposta da cultura e a produtividade da água a duas estratégias de rega (rega deficitária e rega plena). O estudo foi realizado num olival adulto (cv. Negrinha de Freixo), com uma densidade de plantação de 400 árvores/ha, situado em Vilarelhos (lat. 41°21'N; long. 7°02'W, alt. 250m). Foi implementado um delineamento experimental em blocos com dois tratamentos de rega (100%ETc) e (60%ETc), utilizando gotejadores com caudais de 1,5 e 4 L/h e intervalos de 1, 3 e 7 dias, e uma testemunha não regada (NR). Ao longo do ciclo vegetativo foram avaliados diferentes parâmetros fisiológicos (estado hídrico, trocas gasosas) e agronómicos (fenologia, crescimento, peso, diâmetro longitudinal e transversal da azeitona e produtividade). Os resultados mostraram uma melhoria significativa no estado hídrico das árvores regadas que se traduziu num melhor desempenho fisiológico nos tratamentos de rega plena a 100 % da ETc. Não foram observadas diferenças significativas na produtividade entre os tratamentos de rega. Os resultados relativos aos parâmetros da qualidade mostraram que nos tratamentos de rega plena (100 % da ETc.), as azeitonas apresentaram maior calibre e maior relação polpa caroço, na análise da textura, apresentaram também melhores resultados na Firmeza da pele, elasticidade e dureza. Nos tratamentos regados a produtividade da água foi superior no tratamento de rega deficitária. | pt_PT |
| dc.description.abstract | Although the olive tree (Olea europaea L.) is a drought-resistant crop, the scarcity of water in the soil for prolonged periods can affect the production and quality of the olives and subsequently the products that come from them. To overcome this problem, there is a need to implement irrigation systems that solve the water stress-drought problem in a sustainable way. The objective of this work was to evaluate the response of the crop and the productivity of the water to two irrigation strategies (deficient irrigation and full irrigation). The study was carried out in an adult olive grove (cv. Negrinha de Freixo), with a planting density of 400 trees / ha, located in Vilarelhos (lat. 41 ° 21'N; long. 7 ° 02'W, alt. 250m). An experimental block design was implemented with two irrigation treatments (100% ETc) and (60% ETc), using drippers with flow rates of 1.5 and 4 L / h and intervals of 1, 3 and 7 days, and not irrigated treatment (NR). Throughout the vegetative cycle, different physiological parameters (water status, gas exchange) and agronomic parameters (phenology, growth, weight, longitudinal and transversal diameter of the olive and productivity) were evaluated. The results showed a significant improvement in the water status of the irrigated trees, which resulted in a better physiological performance in the treatments of full irrigation at 100% of the ETc. There were no significant differences in productivity between irrigation treatments. The results related to the quality parameters showed that in the treatments of full irrigation (100% of the ETc.), the olives presented greater caliber and a higher pulp-stone ratio, in the analysis of the texture, they also presented better results in the skin's firmness, elasticity and hardness. In irrigated treatments, the water productivity was higher in deficient irrigation treatment. Keywords: deficient | pt_PT |
| dc.description.sponsorship | Este trabalho foi financiado pelo Grupo Operacional Olivicultura e Azeite: SustentOlive - melhoria das práticas de rega e fertilização do olival nas explorações olivícolas em Trás-os-Montes para a sustentabilidade do olival | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 202733084 | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/23664 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.subject | Rega deficitária | pt_PT |
| dc.subject | Azeitona de mesa | pt_PT |
| dc.subject | Trás-os-Montes | pt_PT |
| dc.subject | Parâmetros da rega | pt_PT |
| dc.title | Comportamento da variedade Negrinha de Freixo (Olea europaea L.) em diferentes regimes hídricos | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.name | Agroecologia | pt_PT |
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