Publication
Patente nacional Nº 109174 – Processo para obtenção de corante à base de betacianinas a partir de gomphrena Globosa L.
| dc.contributor.author | Ferreira, Isabel C.F.R. | |
| dc.contributor.author | Heleno, Sandrina A. | |
| dc.contributor.author | Barros, Lillian | |
| dc.contributor.author | Prieto Lage, Miguel A. | |
| dc.contributor.author | Barreiro, M.F. | |
| dc.contributor.author | Roriz, Custódio Lobo | |
| dc.date.accessioned | 2024-11-12T15:47:37Z | |
| dc.date.available | 2024-11-12T15:47:37Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | Classificação Internacional: C09B 61/00 (2006.01) | pt_PT |
| dc.description.abstract | A presente invenção consiste no processo de obtenção de corantes naturais provenientes de gomphrena globosa L., como alternativa aos corantes naturais e sintéticos existentes no mercado. As vantagens mais importantes neste processo são: a fácil separação das partes da flor ricas nestas moléculas mediante uma seleção mecânica; um processo de extração simples sem recurso a solventes orgânicos; a obtenção de extratos com uma capacidade corante excelente tornando-os muito competitivos face aos corantes; a utilização de uma matriz muito rica em betalaínas, compostos com uma elevada capacidade corante. A obtenção de corantes naturais com excelente capacidade corante e a sua obtenção por um processo limpo sem recurso a solventes orgânicos vai de encontro às preocupações e necessidades de vários setores industriais que necessitam de corantes naturais isentos de toxicidade, viabilizando a substituição dos corantes sintéticos existentes, atualmente com vários problemas associados. Os corantes obtidos apresentam enorme potencial de utilização nas indústrias alimentar, cosmética e farmacêutica. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Ferreira, Isabel C.F.R.; Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Prieto Lage, Miguel A.; Barreiro, M.F.; Roriz , Custódio Lobo (2019). Patente nacional Nº 109174 – Processo para obtenção de corante à base de betacianinas a partir de gomphrena Globosa L. Lisboa: INPI | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/30539 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.publisher | INPI | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | Corantes naturais | pt_PT |
| dc.subject | Gomphrena globosa L | pt_PT |
| dc.title | Patente nacional Nº 109174 – Processo para obtenção de corante à base de betacianinas a partir de gomphrena Globosa L. | pt_PT |
| dc.type | patent | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.title | Patente nacional Nº 109174 – Processo para obtenção de corante à base de betacianinas a partir de gomphrena Globosa L. | pt_PT |
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| person.givenName | Isabel C.F.R. | |
| person.givenName | Sandrina A. | |
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