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Evolução das caraterísticas físico-químicas e sensoriais de azeites aromatizados com manjericão e orégãos

2018Conference poster Open access
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dc.contributor.authorBobiano, Marta
dc.contributor.authorMadureira, Marta
dc.contributor.authorRodrigues, Nuno
dc.contributor.authorPeres, António M.
dc.contributor.authorPereira, J.A.
dc.date.accessioned2020-03-02T16:14:40Z
dc.date.available2020-03-02T16:14:40Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractA aromatização de azeites é uma prática ancestral e usual ao nível domésticopt_PT
dc.description.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionpt_PT
dc.identifier.citationBobiano, Marta; Madureira, Marta; Rodrigues, Nuno; Peres, António M.; Pereira, J.A. (2018). Evolução das caraterísticas físico-químicas e sensoriais de azeites aromatizados com manjericão e orégãos. In VIII Simpósio Nacional de Olivicultura. Santarémpt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10198/20793
dc.language.isoporpt_PT
dc.peerreviewedyespt_PT
dc.publisherAssociação Portuguesa de Horticulturapt_PT
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/pt_PT
dc.subjectAzeites aromatizadospt_PT
dc.titleEvolução das caraterísticas físico-químicas e sensoriais de azeites aromatizados com manjericão e orégãospt_PT
dc.typeconference poster
dspace.entity.typePublication
oaire.citation.conferencePlaceSantarémpt_PT
oaire.citation.titleVIII Simpósio Nacional de Oliviculturapt_PT
person.familyNameMadureira
person.familyNameRodrigues
person.familyNamePeres
person.familyNamePereira
person.givenNameMarta
person.givenNameNuno
person.givenNameAntónio M.
person.givenNameJosé Alberto
person.identifier107333
person.identifier.ciencia-id3316-FF59-4ACE
person.identifier.ciencia-idF41D-B424-5F78
person.identifier.ciencia-idCF16-5443-F420
person.identifier.ciencia-id611F-80B2-A7C1
person.identifier.orcid0000-0003-4670-6458
person.identifier.orcid0000-0002-9305-0976
person.identifier.orcid0000-0001-6595-9165
person.identifier.orcid0000-0002-2260-0600
person.identifier.ridI-8470-2012
person.identifier.ridL-6798-2014
person.identifier.scopus-author-id55258560600
person.identifier.scopus-author-id7102331969
person.identifier.scopus-author-id57204366348
rcaap.rightsopenAccesspt_PT
rcaap.typeconferenceObjectpt_PT
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