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Orientador(es)
Resumo(s)
Estudos apontam para um aumento da incidência de patologias
do foro alimentar concomitante à redefinição dos padrões de beleza. A idade, o
género, escolha dos parceiros sexuais, carreira profissional, factores emocionais,
entre outros, atuam como reforço à restrição alimentar.
OBJETIVOS: Conhecer a distribuição de Compulsão Alimentar Periódica (CAP)
numa amostra de adultos.
METODOLOGIA: Estudo exploratório de carácter quantitativo envolvendo uma
amostra de 306 pacientes de ambos os géneros, com idades compreendidas
entre os 18 e os 65 anos. Os dados foram recolhidos em vários hospitais do
Norte e Centro de Portugal, sendo utilizada como instrumento de recolha de
dados, a Escala de Compulsão Alimentar Periódica (ECAP), validada e traduzida
para a população portuguesa.
RESULTADOS: Dos 306 participantes, 30,7% pertencem ao género masculino
e 69,3 ao género feminino. No que concerne à CAP constata-se que 71,6%
dos indivíduos apresenta-se em CAP, 16,0% apresenta CAP Moderada e 12,4
apresenta CAP Grave. Verificou-se que a CAP se apresenta representada em todos
os escalões etários, e que nestes, a maior predominância em termos absolutos
de CAP Grave se observou no escalão etário de 50 a 59 anos (16,7%), e a menor
no escalão etário igual ou acima dos 60 anos (3,6%). O maior número de utentes
com CAP moderada foi verificado no grupo etário entre os 40 e 49 anos (21,1 %),
e o menor número no escalão acima dos 65 anos (10,7%).
CONCLUSÕES: O estudo revelou a existência Compulsão Alimentar Periódica
em todas as faixas etárias estudadas, tornando-se fundamental o investimento
em políticas de saúde onde a dualidade educação alimentar vs. emocional seja
uma realidade.
Descrição
Palavras-chave
Compulsão alimentar Adultos
Contexto Educativo
Citação
Pereira, Filomena; Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues; Veiga-Branco, Augusta (2017). Prevalência da compulsão alimentar periódica em adultos. Acta Portuguesa de Nutrição. Porto. ISSN 2183-5985. p. 50-50
Editora
Associação Portuguesa de Nutrição