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Authors
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Abstract(s)
Atualmente, a Estratégia do Prado ao Prato, além de continuar a querer garantir a rastreabilidade dos produtos, visa criar sistemas alimentares mais justos, que promovam a saúde dos consumidores e sejam amigos do ambiente.A pandemia de COVID-19 e a guerrana Ucrânia demonstraram que os sistemas alimentares têm que ser resilientes e, portanto, sustentáveis.
Description
Keywords
Sistemas alimentares Resilientes Sustentável
Citation
Ramalhosa, Elsa (2023). Nova perspectiva da estratégia do prado ao prato da União e Europeia. Journal of Education, Technologies, and Health. ISSN 0873-3015. 2:12, p. 1-2
Publisher
Polytechnic Institute of Viseu