| Nome: | Descrição: | Tamanho: | Formato: | |
|---|---|---|---|---|
| 2.83 MB | Adobe PDF |
Orientador(es)
Resumo(s)
A baixa disponibilidade de água doce em muitas regiões do globo está a desafiar cada vez mais as empresas do sector agroalimentar, incluindo o sector vitivinícola, uma vez que pode representar um risco físico para o negócio. Além disso, os consumidores estão cada vez mais conscientes do uso insustentável da água, de tal forma que as organizações do sector têm também de se preocupar com a sua reputação.
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
Presumido, Pedro; Ribeiro, A.C.; Gonçalves, Artur; Feliciano, Manuel (2019). Sustentabilidade da pegada hídrica. In Avaliação da pegada hídrica na fileira vitivinícola: guia metodológico. p. 22-35. ISBN 978-989-33-0359-7