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O fenómeno da safra e contra safra em olival

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A oliveira apresenta ciclos de alternância muito característicos. A seguir a um ano de elevada produção segue-se invariavelmente uma menor colheita. O fenómeno é tanto mais acentuado quanto mais marginais são as condições de cultivo, podendo ocorrer anos em que os frutos existentes mal justificam a apanha. Em azeitona de mesa os ciclos de safra e contra safra são ainda mais danosos porque nos anos de elevada produção os frutos ficam com pouco calibre, o que reduz o seu interesse comercial.

Description

Keywords

Oliveira Alternância Ciclo reprodutivo

Citation

Rodrigues, M.A.; Arrobas, M. (2011). O fenómeno da safra e contra safra em olival. Oleavitis: Revista Técnica de Olivicultura e Azeite. 8, p. 10-12

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Isabel Martins

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