Publication
Morfologia e composição nutricional do pinhão na Terra Quente Transmontana: Comparação com outras origens
| dc.contributor.author | Ramalhosa, Elsa | |
| dc.contributor.author | Porrua, Douglas | |
| dc.contributor.author | Morais, Jorge Sá | |
| dc.contributor.author | Cabral, David | |
| dc.contributor.author | Nunes, Luís | |
| dc.contributor.author | Dias, Cremildo | |
| dc.contributor.author | Patrício, Maria Sameiro | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-02T16:08:45Z | |
| dc.date.available | 2023-03-02T16:08:45Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description.abstract | O pinhão mediterrâneo, semente do pinheiro manso (Pinus pinea L.), é um dos frutos de casca rija mais valorizados no mundo. Em Portugal as áreas arborizadas com esta espécie sofreram um aumento de 12% entre os Inventários IFN5 e IFN6, potenciado pelo elevado valor de mercado do pinhão. Apesar da produção de pinhão se concentrar maioritariamente a Sul do Tejo, ela estende-se a todo o país. Embora seja uma espécie adaptada a climas mediterrânicos, recomendada pela carta ecológica de Pina Manique e Albuquerque para a Terra Quente Transmontana (TQT), somente nas últimas décadas se instalaram na região povoamentos com alguma escala que resultaram, em parte, dos vários Quadros Comunitários de Apoio. Atualmente, a área ocupada por esta espécie na TQT é superior a 150 ha. Os povoamentos foram instalados bastante densos com o objetivo lenho/pinhão, sem recurso a enxertia. Muitos destes povoamentos estão a ser reconvertidos para a produção de pinha após 20 anos, encontrando-se na fase de arranque da produção. Por este facto, é fundamental avaliar a qualidade do pinhão produzido na região uma vez que os estudos existentes nesta matéria não englobam esta origem. | pt_PT |
| dc.description.sponsorship | Agradecimento ao projeto GO_FTA Florestação de terras Agrícolas com mais valor, financiado pelo FEADER e Estado Português, no âmbito da Ação 1.1 “Grupos Operacionais” integrado na Medida 1. Inovação do PDR 2020. Os autores agradecem a disponibilidade e a cooperação do proprietário da plantação de pinheiro manso (Prof. Dr. Sobrinho Teixeira) para a realização deste estudo. Financiado pelo Fundo Europeu Agrícola de Desenvolvimento Rural (FEADER) e pelo Estado Português no âmbito da Ação 1.1 «Grupos Operacionais», integrada na Medida 1. «Inovação» do PDR2020- Programa de Desenvolvimento Rural do Continente | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Ramalhosa, Elsa; Porrua, Douglas; Morais, Jorge Sá; Cabral, David; Nunes, Luís; Dias, Cremildo; Patrício, Maria Sameiro (2022). Morfologia e composição nutricional do pinhão na Terra Quente Transmontana: Comparação com outras origens. In 9º Congresso Florestal Nacional. Funchal | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/27416 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.publisher | Sociedade Portuguesa de Ciências Florestais | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | Pinus pinea L. | pt_PT |
| dc.subject | Pinheiro manso | pt_PT |
| dc.subject | Caracterização físico-química | pt_PT |
| dc.subject | Pinhão branco | pt_PT |
| dc.subject | Análise centesimal | pt_PT |
| dc.subject | Research Subject Categories::FORESTRY, AGRICULTURAL SCIENCES and LANDSCAPE PLANNING | pt_PT |
| dc.title | Morfologia e composição nutricional do pinhão na Terra Quente Transmontana: Comparação com outras origens | pt_PT |
| dc.type | conference poster | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Funchal | pt_PT |
| oaire.citation.title | 9º Congresso Florestal Nacional | pt_PT |
| person.familyName | Ramalhosa | |
| person.familyName | Morais | |
| person.familyName | Cabral | |
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| person.familyName | Patrício | |
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| person.givenName | Jorge Sá | |
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| person.givenName | Maria Sameiro | |
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