Publication
Sustentabilidade do setor ovino em áreas de montanha de elevado valor ambiental: factores críticos e desafios
| dc.contributor.author | Cabo, Paula | |
| dc.contributor.author | Sa Rego, Julio | |
| dc.contributor.author | Castro, Marina | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-24T09:27:58Z | |
| dc.date.available | 2023-03-24T09:27:58Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description.abstract | Este resumo apresenta um estudo de caso sobre a sustentabilidade do setor ovino na região de Trás-os-Montes em Portugal. A análise SWOT foi utilizada para identificar os principais obstáculos e oportunidades da atividade, através de uma pesquisa quantitativa e qualitativa com entrevistas pessoais a diferentes atores da fileira produtiva e observação de campo. A qualidade intrínseca dos produtos com origem nas diversas raças autóctones locais é apontada como um ponto forte, no entanto, os canais de comercialização são limitados, as quotas de mercado reduzidas e há diversos desafios, como a reduzida dimensão média das explorações, a idade avançada dos criadores e a falta de renovação geracional, a baixa rentabilidade da carne de borrego e o fraco poder de negociação dos criadores, bem como, a falta de interesse econômico da lã. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Cabo, Paula; Sa Rego, Julio; Castro, Marina (2022). Sustentabilidade do setor ovino em áreas de montanha de elevado valor ambiental: factores críticos e desafios. In IV Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias: livro de resumos. Santarém | pt_PT |
| dc.identifier.isbn | 978-989-53919-1-2 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/27996 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.publisher | Instituto Politécnico de Santarém | pt_PT |
| dc.relation | Mountain Research Center | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | Ovinicultura | pt_PT |
| dc.subject | Sustentabilidade | pt_PT |
| dc.subject | Análise SWOT | pt_PT |
| dc.subject | Pastorícia | pt_PT |
| dc.subject | Research Subject Categories::FORESTRY, AGRICULTURAL SCIENCES and LANDSCAPE PLANNING | pt_PT |
| dc.title | Sustentabilidade do setor ovino em áreas de montanha de elevado valor ambiental: factores críticos e desafios | pt_PT |
| dc.type | conference object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.awardTitle | Mountain Research Center | |
| oaire.awardURI | info:eu-repo/grantAgreement/FCT/6817 - DCRRNI ID/UIDB%2F00690%2F2020/PT | |
| oaire.citation.conferencePlace | Santarém | pt_PT |
| oaire.citation.endPage | 238 | pt_PT |
| oaire.citation.startPage | 238 | pt_PT |
| oaire.citation.title | IV Congresso das Escolas Superiores Agrárias: Livro de Resumos | pt_PT |
| oaire.fundingStream | 6817 - DCRRNI ID | |
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| person.familyName | Sa Rego | |
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| person.identifier.ciencia-id | 171A-E569-EAF4 | |
| person.identifier.ciencia-id | A31A-B8A9-DE4B | |
| person.identifier.ciencia-id | 6417-7D8D-FD7E | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-8462-7657 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0001-9247-2600 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-6368-8098 | |
| person.identifier.rid | B-5197-2016 | |
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