Publication
Valorização energética de resíduos de kiwi por meio da digestão anaeróbia
| dc.contributor.author | Baumguertner, Matheus Maranho | |
| dc.contributor.author | Kreutz, Cristiane | |
| dc.contributor.author | Martins, Ramiro | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-29T10:24:46Z | |
| dc.date.available | 2020-04-29T10:24:46Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description.abstract | O kiwi (Actinidia deliciosa) é um fruto de origem chinesa que foi introduzido na agricultura ocidental no século XIX, tendo seu cultivo comercial iniciado na Nova Zelândia. Em 1973 iniciou-se o seu cultivo em Portugal e atualmente o país é o 11º maior produtor mundial (FAO, 2013; Franco, 2008; Silveira et al., 2012). As frutas são materiais perecíveis e por este motivo são consideradas como fonte de geração de resíduo orgânico. Estima-se que, aproximadamente, 25% dos frutos produzidos para a cadeia produtiva do kiwi são perdidos, de acordo com Coelho (2015). O destino mais comum para estes resíduos é a deposição em aterros, que é uma opção barata, mas que pode acarretar uma série de problemas ambientais (Sanjaya, Cahyanto, e Millati, 2016). Uma das formas de aproveitamento deste resíduo orgânico é a sua utilização como substrato no processo de digestão anaeróbia (DA), onde será convertido em biogás. Considerando que a geração de energia no mundo passou de 6131 TWh em 1973 para 24255 TWh em 2015 e a participação das energias renováveis, excluindo-se a hídrica, aumentou de 0,6% para 7,1% no mesmo período, o aproveitamento do kiwi torna-se uma alternativa viável e de interesse para a sociedade. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Baumguertner, M.; Kreutz, C.; Martins, Ramiro (2019). Valorização energética de resíduos de kiwi por meio da digestão anaeróbia. In 30º Congresso Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental 2019. Natal, Brasil | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/21858 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | Valorização energética | pt_PT |
| dc.subject | Resíduos kiwi | pt_PT |
| dc.subject | Digestão anaeróbia | pt_PT |
| dc.title | Valorização energética de resíduos de kiwi por meio da digestão anaeróbia | pt_PT |
| dc.type | conference object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Natal, Brasil | pt_PT |
| oaire.citation.title | 30º Congresso Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental 2019 | pt_PT |
| person.familyName | Martins | |
| person.givenName | Ramiro | |
| person.identifier.ciencia-id | EA17-F39C-29C7 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0003-4327-7782 | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | conferenceObject | pt_PT |
| relation.isAuthorOfPublication | bf713e37-c17f-4a4e-8323-a7b770a038bf | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | bf713e37-c17f-4a4e-8323-a7b770a038bf |