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Conhecimento e consumo de suplementos alimentares em frequentadores de ginásios.
| dc.contributor.author | Ferreira, Nuno Miguel | |
| dc.contributor.author | Ferreira, Filipe Daniel de Almeida | |
| dc.contributor.author | Fernandes, António | |
| dc.contributor.author | Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues | |
| dc.date.accessioned | 2023-06-30T10:26:21Z | |
| dc.date.available | 2023-06-30T10:26:21Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.abstract | Os suplementos alimentares são géneros alimentícios destinados a complementar um regime alimentar normal e que constituem fontes concentradas de nutrientes. Objetivos: Avaliar o conhecimento e o consumo de suplementos alimentares em pessoas que frequentam ginásios. Material e métodos: Foi realizado um estudo transversal, observacional, quantitativo e analítico, numa amostra de 278 frequentadores de ginásios, para aferir o consumo e o conhecimento sobre suplementação. Para se avaliar o conhecimento sobre suplementos alimentares foi utilizado o questionário de Karbownik et al (2019). Resultados: A maioria da amostra (72,7%), afirmou não consumir suplementos alimentares, mas quem os consumia teve como principal preferência o consumo de proteínas (69,9%) e creatina (49,3%). O consumo de suplementos foi mais elevado no sexo masculino, em jovens e que treinavam por mais horas. Quanto ao conhecimento, obteve-se uma média de 12 pontos, numa escala de 0-17, revelando-se bom. Conclusão: Embora se tenha verificado um baixo consumo de suplementos pelos elementos da amostra, assim como um bom conhecimento sobre suplementos alimentares, considera-se pertinente aumentar a literacia sobre o seu consumo. | pt_PT |
| dc.description.abstract | Food supplements are foodstuffs intended to complement a normal diet and are concentrated sources of nutrients. Objectives: To assess the knowledge and consumption of food supplements among gym-goers. Material and methods: Was done a cross-sectional, observational, quantitative and analytical study, in a sample of 278 gym-goers, to assess the consumption and knowledge about supplementation. For evaluation of Knowledge about dietary supplements was used the questionnaire by Karbownik et al (2019). Results: The majority of the sample (72.7%) stated that they did not consume dietary supplements, but those who did consume them had as main preference the consumption of protein (69.9%) and creatine (49.3%). The consumption of supplementation was higher in males, in young people and those who trained for more hours. Regarding knowledge, it was obtained an average of 12 points, on a scale from 0-17, proving to be good. Conclusion: The consumption of supplementation was higher in males, in young people and those who trained for more hours. Although there was a low consumption of supplements by the sample elements, and a good knowledge about dietary supplements, it is important to increase literacy about their consumption. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Ferreira, Nuno Miguel; Ferreira, Filipe Daniel de Almeida; Fernandes, António; Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues (2023). Conhecimento e consumo de suplementos alimentares em frequentadores de ginásios. Revista Multidisciplinar CESP. 2 (especial), p. 125-143 | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/28496 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.publisher | Instituto Superior Politécnico de Benguela | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | Conhecimento | pt_PT |
| dc.subject | Consumo | pt_PT |
| dc.subject | Suplementos alimentares | pt_PT |
| dc.title | Conhecimento e consumo de suplementos alimentares em frequentadores de ginásios. | pt_PT |
| dc.title.alternative | Knowledge and consumption of food supplements in gym goers | pt_PT |
| dc.type | journal article | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Benguela | pt_PT |
| oaire.citation.endPage | 143 | pt_PT |
| oaire.citation.issue | Especial | pt_PT |
| oaire.citation.startPage | 125 | pt_PT |
| oaire.citation.title | Revista Multidisciplinar CESP | pt_PT |
| oaire.citation.volume | 2 | pt_PT |
| person.familyName | Fernandes | |
| person.familyName | Pereira | |
| person.givenName | António | |
| person.givenName | Ana Maria Geraldes Rodrigues | |
| person.identifier.ciencia-id | 831E-7E0E-DFC1 | |
| person.identifier.ciencia-id | 261B-FE1F-4B06 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-9971-4796 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-8747-254X | |
| person.identifier.scopus-author-id | 55815966700 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 57199275973 | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | article | pt_PT |
| relation.isAuthorOfPublication | 57537474-8c6d-4d45-99cc-5510c93e59cc | |
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| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | 9929e785-ae16-4ccb-9dbc-18d991aacbf9 |