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Advisor(s)
Abstract(s)
Os suplementos alimentares são géneros alimentícios destinados a
complementar um regime alimentar normal e que constituem fontes concentradas de
determinadas substâncias, nutrientes ou outras com efeito nutricional ou fisiológico.
Atualmente, ainda há quem use estes produtos sem a devida orientação e
conhecimento, o que acaba por gerar sérios danos e perigos à sua saúde. Contudo, os
suplementos alimentares, quando usados da forma correcta, tornam-se benéficos para
a saúde humana. Para combater o déficit de conhecimento destes produtos, é
importante promover campanhas de consciencialização sobre o consumo dos mesmos.
Objetivos: Avaliar o conhecimento sobre suplementos alimentares. Metodologia: Foi
realizada uma revisão sistemática da literatura nas bases de dados Pubmed e Web of
Science. Neste contexto, foram incluídas todas as publicações disponíveis entre os anos
2002 e 2022 que cumpriam os critérios de inclusão, sendo selecionados 10 artigos de
um total de 3863. Resultados: O conhecimento foi aferido, principalmente, nos
suplementos alimentares: Multivitamínico e minerais, Creatina, Beta-alanina, Vitamina
D, Ácido fólico, Ferro e Ômega-3. Apenas em 2 artigos (20%), os autores classificaram
o nível de conhecimento da amostra como alto, constatando-se ainda que, em 4
estudos (40%), o conhecimento sobre os suplementos foi classificado como baixo.
Conclusão: Os resultados obtidos nesta revisão sistemática permitem-nos concluir que
ainda existem lacunas no conhecimento sobre a suplementação alimentar, pelo que é
importante implementar cada vez mais campanhas/eventos que promovam um maior
conhecimento destes produtos na população. São também necessários estudos que
utilizem os mesmos métodos para comparar os conhecimentos sobre a suplementação
alimentar em diferentes tipos de amostras.
Description
Keywords
Conhecimento Suplementos alimentares
Citation
Ferreira, Nuno; Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues; Ferreira, Filipe (2023). Avaliação do conhecimento da população sobre suplementos alimentares: revisão sistemática da literatura. In Edição Especial – 2ªs Jornadas Científicas de Saúde Pública do ISP Jean Piaget Benguela. Benguela. ISSN 2184-7374. p. 292-193
Publisher
Instituto Superior Politécnico Jean Piaget de Benguela