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Abstract(s)
O castanheiro Europeu (Castanea sativa Mill.) possui
uma larga tradição de cultivo na Europa, particularmente
na região Mediterrânica. Na Península Ibérica, a produção
de castanheiro está concentrada numa faixa que se estende
do Nordeste de Portugal e da Galiza até Navarra (Pereira-
Lorenzo & Fernández-López, 2001). Menos importantes
são as áreas castaneícolas associadas ao Sistema Central,
da Catalunha e das montanhas ácidas da Andaluzia e da
Estremadura espanhola. No quadrante noroeste peninsular,
o castanheiro perde importância em direção ao litoral;
para leste, não penetra na Meseta Norte (Castela-a-Velha).
A área de estudo desta publicação engloba o Nordeste de
Trás-os-Montes, concretamente os concelhos produtores
de castanha dos antigos distritos de Bragança e Vila Real,
mais as áreas congéneres na província de Zamora (Comunidade
Autónoma de Castela Leão).
A cultura do castanheiro é uma atividade económica
importante, em especial para regiões montanhosas de baixa
densidade, como é o caso do território transfronteiriço das
Terras de Trás-os-Montes e de Província de Zamora, cuja importância
ultrapassa largamente o seu valor económico, pelo
efeito multiplicador na ocupação do espaço rural e proteção
da paisagem, na promoção da identidade dos territórios, da
gastronomia, e fomento do turismo e industria a jusante.
El castaño Europeo (Castanea sativa Mill.) tiene una larga tradición como cultivo en Europa, particularmente en la región mediterránea. En la Península Ibérica, el cultivo del castaño se concentra en una franja que se extiende desde el Nordeste de Portugal y Galicia hasta Navarra (Pereira-Lorenzo & Fernández-López, 2001). Menos importantes son las áreas con castaños asociadas al Sistema Central, Cataluña y las montañas ácidas de Andalucía y Extremadura. En el cuadrante peninsular del noroeste, el castaño pierde importancia hacia la costa; al este, no penetra en la Meseta del Norte (Castilla la Vieja). Específicamente, el área de estudio de esta publicación abarca el noreste de Trás-os-Montes, concretamente los concejos productores de castañas de los antiguos distritos de Bragança y Vila Real, además de las áreas limítrofes pertenecientes a la provincia de Zamora (Comunidad Autónoma de Castilla y León). El cultivo del castaño es una actividad económica importante, especialmente para las regiones montañosas con baja densidad, como es el caso del territorio transfronterizo de Terras de Trás-os-Montes y Zamora, cuya importancia supera con creces su valor económico, debido al efecto multiplicador en la ocupación del espacio rural y la protección del paisaje, en la promoción de la identidad de los territorios, de la gastronomía y en el fomento del turismo y la industria.
El castaño Europeo (Castanea sativa Mill.) tiene una larga tradición como cultivo en Europa, particularmente en la región mediterránea. En la Península Ibérica, el cultivo del castaño se concentra en una franja que se extiende desde el Nordeste de Portugal y Galicia hasta Navarra (Pereira-Lorenzo & Fernández-López, 2001). Menos importantes son las áreas con castaños asociadas al Sistema Central, Cataluña y las montañas ácidas de Andalucía y Extremadura. En el cuadrante peninsular del noroeste, el castaño pierde importancia hacia la costa; al este, no penetra en la Meseta del Norte (Castilla la Vieja). Específicamente, el área de estudio de esta publicación abarca el noreste de Trás-os-Montes, concretamente los concejos productores de castañas de los antiguos distritos de Bragança y Vila Real, además de las áreas limítrofes pertenecientes a la provincia de Zamora (Comunidad Autónoma de Castilla y León). El cultivo del castaño es una actividad económica importante, especialmente para las regiones montañosas con baja densidad, como es el caso del territorio transfronterizo de Terras de Trás-os-Montes y Zamora, cuya importancia supera con creces su valor económico, debido al efecto multiplicador en la ocupación del espacio rural y la protección del paisaje, en la promoción de la identidad de los territorios, de la gastronomía y en el fomento del turismo y la industria.
Description
Keywords
Trás-os-Montes Provincia de Zamora Caracterização da Região
Pedagogical Context
Citation
Cabo, Paula; Aguiar, Carlos (2020). Caraterização da região = Caracterización de la región. In Albino Bento e António Castro Ribeiro (Eds.) Manual de Boas Práticas do Castanheiro Bragança: Comunidade Intermunicipal das Terras de Trás-os-Montes. p. 17-29. ISBN 978-989-33-1088-5
Publisher
CIM - Comunidade Intermunicipal das Terras de Trás-os-Montes