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Literacia alimentar e prevenção da síndrome de fragilidade no idoso: uma revisão narrativa

2026Artigo científico Acesso aberto
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datacite.subject.fosCiências Médicas::Ciências da Saúde
datacite.subject.sdg03:Saúde de Qualidade
dc.contributor.authorGalvão, Ana Maria
dc.contributor.authorAla, Sílvia Maria Fernandes
dc.contributor.authorSantos, Bruno
dc.contributor.authorBaptista, Gorete
dc.contributor.authorAnes, Eugénia
dc.contributor.authorBrás, Manuel Alberto
dc.date.accessioned2026-07-24T08:30:02Z
dc.date.available2026-07-24T08:30:02Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractO envelhecimento populacional tem conduzido a um aumento significativo das síndromes geriátricas, entre as quais se destaca a síndrome de fragilidade, condição associada a maior vulnerabilidade fisiológica, declínio funcional e risco de eventos adversos de saúde. Neste contexto, a nutrição assume um papel fundamental na prevenção da fragilidade, particularmente através da manutenção da massa muscular, da prevenção da desnutrição e da promoção de comportamentos alimentares adequados. O presente artigo teve como objetivo analisar a relação entre literacia alimentar e prevenção da síndrome de fragilidade em pessoas idosas. Para tal, foi realizada uma revisão narrativa da literatura científica, integrando estudos nas áreas da gerontologia, nutrição clínica e saúde pública, com o propósito de compreender de que forma as competências relacionadas com a gestão da alimentação podem influenciar o estado nutricional e a funcionalidade no envelhecimento. A análise da literatura evidencia que padrões alimentares inadequados, ingestão insuficiente de proteínas e micronutrientes e presença de desnutrição estão associados ao desenvolvimento de sarcopenia e fragilidade.por
dc.identifier.citationGalvão, Ana Maria; Ala, Sílvia Maria Fernandes; Santos, Bruno; Baptista Gorete; Anes, Eugénia; Brás, Manuel Alberto (2026). Literacia alimentar e prevenção da síndrome de fragilidade no idoso: uma revisão narrativa. RIAGE - Revista Ibero-Americana de Gerontologia. ISSN 2795-5559. 9, p. 145-154
dc.identifier.doi10.61415/riage.504
dc.identifier.issn2795-5559
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10198/37037
dc.language.isopor
dc.peerreviewedyes
dc.publisherAssociação Nacional de Gerontologia Social (ANGES)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subjectEnvelhecimento
dc.subjectFragilidade
dc.subjectLiteracia alimentar
dc.titleLiteracia alimentar e prevenção da síndrome de fragilidade no idoso: uma revisão narrativapor
dc.title.alternativeFood literacy and the prevention of frailty syndrome in older adults: a narrative reviewpor
dc.typejournal article
dspace.entity.typePublication
oaire.citation.endPage154
oaire.citation.startPage145
oaire.citation.titleRIAGE - Revista Ibero-Americana de Gerontologia.
oaire.citation.volume9
oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
person.familyNameGalvão
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person.givenNameSílvia Maria Fernandes
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person.givenNameEugénia
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person.identifier3488239
person.identifier.ciencia-idC511-DCF6-D586
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person.identifier.ciencia-id771D-4AC1-A09A
person.identifier.ciencia-id8D1C-B87C-8C9C
person.identifier.orcid0000-0001-9978-9563
person.identifier.orcid0000-0001-5340-3864
person.identifier.orcid0000-0002-6750-1825
person.identifier.orcid0000-0001-8474-3474
person.identifier.orcid0000-0001-5540-3139
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