Publication
Análise preliminar de formulações Ayurvédicas como fonte potencial para cosméticos
| dc.contributor.author | Zacharias, Alessandra | |
| dc.contributor.author | Martins, Valter | |
| dc.contributor.author | Paula, Vanessa B. | |
| dc.contributor.author | Morais, Jorge Sá | |
| dc.contributor.author | Sousa, Maria João | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-01T12:08:40Z | |
| dc.date.available | 2023-03-01T12:08:40Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description.abstract | Ghee (manteiga clarificada) é uma preparação Ayurvédica (medicina tradicional indiana) rica em PUFA’s, com potencial anti-inflamatório e antioxidante. Além do uso culinário, é usado em queimaduras, cicatrização e tratamento de doenças cutâneas. Rosmarinus officinalis L. e Rosa spp. apresentam atividades antibacteriana, anti-inflamatória, anti tumoral e antioxidante. Desde a antiguidade, estas plantas são utilizadas medicinalmente e na perfumaria. Com objetivo de avaliação para desenvolvimento de um cosmeceutico inspirado nesta etnofarmacologia, foram preparadas duas emulsões, utilizando, extrato aquoso e lipídico: 1- Alecrim (A); 2- Rosas (R). Foi avaliado o pH inicial A=7,71 e R=7,38 e após 7 dias A=7,75 e R=7,75. Para teste de estabilidade as amostras ficaram em fotoperíodo de luz day-light (16h/dia;8h/escuro), não apresentado alterações nas qualidades organoléticas da formulação mantendo a estabilidade. Na análise de cromatografia gasosa (GC) para deteção dos ácidos gordos verificou-se a presença de ácidos gordos saturados e insaturados nas duas amostras. Na amostra A os ácidos Palmítico, Mirístico e Esteárico foram os com maior expressão; na amostra R foram os ácidos Oléico, Palmítico e Linoleico. Foi testada resistência ás infeções microbiológicas da formulação com Staphylococos aureos, Echerichia coli, Pseudomonas aeruginosa e Candida albicans observando-se sensibilidade a estes agentes o que indica a necessidade de adicionar um conservante para tempos de prateleira longos. Como continuação da investigação pretende-se analisar a composição fitoquímica e bioatividades de extratos e óleos essenciais de novas plantas ayurvedicas, como a Centella asiatica L. para incorporação no cosmético a desenvolver. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Zacharias, Alessandra; Martins, Valter; Paula, Vanessa B.; Morais, Jorge Sá; Sousa, Maria João (2022). Análise preliminar de formulações Ayurvédicas como fonte potencial para cosméticos. In VII Encontro de jovens Investigadores (EJI). Bragança | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10198/27366 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.publisher | Instituto Politécnico de Bragança | pt_PT |
| dc.relation | Physics Center of Minho and Porto Universities | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | Cosméticos | pt_PT |
| dc.subject | Formulações Ayurvédicas | pt_PT |
| dc.subject | Estabilidade | pt_PT |
| dc.subject | Produtos naturais | pt_PT |
| dc.subject | Research Subject Categories::TECHNOLOGY::Chemical engineering | pt_PT |
| dc.title | Análise preliminar de formulações Ayurvédicas como fonte potencial para cosméticos | pt_PT |
| dc.type | conference object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.awardTitle | Physics Center of Minho and Porto Universities | |
| oaire.awardURI | info:eu-repo/grantAgreement/FCT/6817 - DCRRNI ID/UID%2FFIS%2F04650%2F2013/PT | |
| oaire.citation.conferencePlace | Bragança | pt_PT |
| oaire.citation.title | VII Encontro de jovens Investigadores (EJI) | pt_PT |
| oaire.fundingStream | 6817 - DCRRNI ID | |
| person.familyName | Martins | |
| person.familyName | Paula | |
| person.familyName | Morais | |
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| person.givenName | Valter | |
| person.givenName | Vanessa B. | |
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| person.givenName | Maria João | |
| person.identifier.ciencia-id | FC10-B1D4-20B3 | |
| person.identifier.ciencia-id | 5F16-A866-562D | |
| person.identifier.ciencia-id | 6E11-BDED-4CB3 | |
| person.identifier.ciencia-id | D91E-3571-3979 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0001-7281-8598 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-9946-4926 | |
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