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Publicação

Stress térmico na Produção Avícola

datacite.subject.fosCiências Agrárias::Ciência Animal e dos Laticínios
datacite.subject.sdg04:Educação de Qualidade
datacite.subject.sdg08:Trabalho Digno e Crescimento Económico
datacite.subject.sdg12:Produção e Consumo Sustentáveis
dc.contributor.authorAfonso, Paulo
dc.contributor.authorValentim, Ramiro
dc.contributor.authorQuintas, Helder
dc.contributor.editor
dc.date.accessioned2026-05-11T13:41:04Z
dc.date.available2026-05-11T13:41:04Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractUm dos maiores desafios da actual Produção Animal é a exploração do potencial genético dos animais, tanto do ponto de vista reprodutivo como produtivo. Durantes muitos anos, esta procura pela máxima eficiência esteve voltada para a resolução de problemas de maneio geral, nutricionais, sanitários e reprodutivos e para a melhoria genética animal. Nas regiões tropicais e subtropicais, os avanços obtidos nestas áreas têm sido limitados por factores ambientais, particularmente pelo stress causado pelas elevadas temperaturas do ar (calor) a que os animais estão normalmente sujeitos e que limita a expressão do seu potencial produtivo máximo. Nestas regiões do globo terrestre, os recursos energéticos são frequentemente desviados da produção para a adaptação. Os factores ambientais externos e o microclima dentro das instalações exercem efeitos negativos directos e indirectos sobre todas as fases da produção de aves, acarretando elevados prejuízos económicos. Nas regiões tropicais e subtropicais, os animais são criados fundamentalmente em instalações sem controlo da temperatura do ar, dos teores de humidade relativa do ar e da ventilação. Os criadores não conseguem suportar os custos do controlo artificial das condições ambientais dentro das instalações. Na verdade, muitos deles nem sequer têm acesso a um serviço fiável de distribuição de energia eléctrica. O conhecimento das respostas ou das adaptações fisiológicas das aves relativamente ao ambiente térmico é essencial à tomada de medidas preventivas e correctivas, tendo em vista a melhoria do seu bem-estar e o aumento da produtividade.por
dc.identifier.citationAfonso, Paulo; Valentim, Ramiro; Quintas, Hélder (2023). Stress térmico na Produção Avícola. In Manual de Produção e Sanidade Avícola. Bissau: Instituto Marquês de Valle Flôr. p. 67-90. ISBN 978-989-35474-1-0
dc.identifier.isbn978-989-35474-1-0
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10198/36602
dc.language.isopor
dc.peerreviewedyes
dc.publisherInstituto Marquês de Valle Flôr
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectProdução animal
dc.subjectMelhoria genética animal
dc.subjectProdução de aves
dc.titleStress térmico na Produção Avícolapor
dc.typebook part
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oaire.citation.endPage90
oaire.citation.startPage67
oaire.citation.titleManual de Produção e Sanidade Avícola
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person.identifier.orcid0000-0002-3514-988X
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