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- Desenvolvimento e avaliação de uma aplicação de realidade aumentada para a educação ambiental através do Metaverse StudioPublication . Costa, Juliana; Gonçalves, VitorA Organização das Nações Unidas (ONU), através da resolução “Transformar o nosso mundo: Agenda 2030 de Desenvolvimento Sustentável”, desde o ano de 2015, procura estabelecer um contrato social entre as nações que a constituem, de forma a reduzir as externalidades provocadas pela economia e a desigualdade entre os povos . Nesta pespetiva, foram propostos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) e 169 metas, com vistas a permitir que ninguém fosse deixado para trás. Dentro deste contexto, o ODS 4 – Educação de qualidade, possui um papel chave para a concretização dos demais ODS, uma vez que a educação é o único caminho possível para a construção de uma sociedade mais justa, pacífica, colaborativa e inovadora. Segundo o Relatório Global da Comissão Internacional sobre os Futuros da Educação, publicado em 2022, pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO), a educação deve estabelecer um novo contrato social que permita desenvolver nos indivíduos competências para a vida, atuando como um agente de mudanças para a construção de um futuro comum, dentro dos princípios da sustentabilidade. Dentro da educação, destaca-se a literacia digital como uma das principais competências a ser adquirida pelos indivíduos na atualidade, de forma a contribuir para o uso ético e seguro dos ambientes virtuais. Tal como referem diversos autores, a literacia digital permite aos indivíduos aceder, usar, criar e avaliar informações ou mesmo comunicar nos ambientes virtuais onde estão conectados no âmbito profissional e pessoal. Nesse sentido, a literacia digital deve ser desenvolvida de forma a promover o uso das tecnologias digitais como recursos pedagógicos transversais às diferentes áreas temáticas do currículo. A Educação Ambiental, enquanto área de estudo, é uma das forças motrizes para trabalhar os 17 ODS e deve fazer uso das tecnologias digitais para promover o pensamento crítico da sociedade e assim levar a uma mudança de comportamentos e atitudes. Por conseguinte, no âmbito da unidade curricular de Desenvolvimento de Produtos Multimédia, do Mestrado em TIC na Educação e Formação, promoveu-se a construção de um artefacto de realidade aumentada no ambiente virtual Metaverse Studio com vista a trabalhar a educação ambiental, dentro do tema da economia circular, inserido no ODS 12 – Produção e consumo sustentáveis. Consequentemente, por um lado, será descrito o processo pedagógico e metodológico utilizado no quadro das aulas da unidade curricular referida e, pelo outro, apresentar-se-á um estudo de caso baseado essencialmente num inquérito por questionário para proceder à avaliação desta experiência educativa de realidade aumentada que permitiu, perceber a utilização da mesma por um grupo de alunos do ensino básico. Globalmente, os resultados deste estudo mostram que o emprego da realidade aumentada na área de educação e formação apresenta um grande potencial para auxiliar o processo de construção do conhecimento dos alunos.
- Alimentação Sustentável: alguns fundamentos para reflexãoPublication . Costa, Juliana; Rodrigues, Maria JoséOs processos alimentares são grandes causadores de impactes ambientais, sendo responsáveis por parte da Pegada Ecológica de cada ser humano. A desflorestação, o consumo de recursos hídricos, a perda de biodiversidade, a produção de gases do efeito de estufa, estão entre as consequências ambientais relacionadas com a alimentação, mas nem sempre isso é entendido pela sociedade. Procurar formas de produzir e consumir alimentos de forma mais sustentável deveria ser uma prioridade dos governantes de todos os países, visto que a segurança alimentar no futuro depende das atitudes e dos comportamentos para com o ambiente no presente. O objetivo do estudo aqui relatado, desenvolvido através da revisão de literatura, é discutir os impactes ambientais relacionados com a alimentação e promover uma breve reflexão sobre o papel da educação ambiental para uma alimentação mais sustentável, que procure formas de reduzir esses impactes, sensibilizando para boas práticas de produção e consumo alimentar e contribuindo, assim, para se atingirem os desígnios da Agenda 2030, nomeadamente os ODS 2 – Fome zero e Agricultura Sustentável e ODS 12 – Consumo e Produção Responsáveis.
- Alimentação sustentável: um estudo sobre as perceções de estudantes brasileiros e portuguesesPublication . Costa, Juliana; Rodrigues, Maria José; Dias, SheylaJá não se pode negar o impacte da ação humana na terra, o que justifica a necessidade de se formarem profissionais capazes de lidar com esta problemática. Neste contexto, a formação superior nas áreas da educação ambiental e da gestão ambiental podem ser consideradas uma mais-valia para a sociedade, devendo preparar os estudantes para lidar com questões do quotidiano que causam grandes impactes no planeta. Realça-se a alimentação como uma das principais causadoras de externalidades, ocasionando problemas como deflorestação, alto consumo de recursos, geração de resíduos, perda de biodiversidade, alterações climáticas, entre outros. Assim, diante da importância do tema justifica-se que a alimentação sustentável seja trabalhada no contexto curricular dos cursos das áreas ambientais. Este estudo, enquadra-se no âmbito do trabalho de conclusão de curso de Tecnologia em Gestão Ambiental, através do programa de mobilidade académica celebrado entre o Instituto Federal de Alagoas (IFAL), Brasil e o Instituto Politécnico de Bragança (IPB), Portugal. Com o trabalho pretendeu-se conhecer as perceções de dois grupos de estudantes da área ambiental acerca de alguns aspetos relacionados com a alimentação sustentável. Participaram no estudo estudantes da Licenciatura em Educação Ambiental (N=23), do IPB e da Tecnologia em Gestão Ambiental (N=34), do IFAL. A metodologia de trabalho consistiu numa revisão de literatura e na recolha de dados através de um questionário baseado numa escala multi-itens. Através de 30 afirmações foi possível conhecer as percepções dos grupos amostrais. As questões concentraram-se em aspetos específicos sobre alimentação sustentável como o consumo de carne, uso de combustíveis fósseis, sazonalidade e plantio em monoculturas, uso de plástico, compostagem, consumo de recursos hídricos conceitos de economia socialmente justa e equidade social, entre outros. Embora, de uma forma geral, os resultados evidenciem que os estudantes são esclarecidos acerca desta temática, ainda é necessário, para que se atinja a literacia ambiental, um aumento do nível de compreensão das inter-relações ambientais relacionadas com a alimentação. Neste sentido, reforça-se a necessidade de investir na educação desses futuros profissionais para que sejam agentes de consciencialização para os impactos ambientais decorrentes da alimentação, pois, dessa forma, estarão a promover conhecimentos, atitudes e comportamentos sobre as inter-relações da alimentação com o ambiente.
- Educação Ambiental: uma reflexão para o consumo consciente de tecnologias e outros equipamentos eletrónicosPublication . Costa, Juliana; Gonçalves, VitorO volume dos resíduos de tecnologias e outros equipamentos elétricos e eletrónicos tem vindo a aumentar exponencialmente, desde que a posse de aparelhos tecnológicos se tem assumido, cada vez mais, como indispensável à sobrevivência humana. O senso de pertença transmite o status de felicidade e, não possuir estes bens, significa estar isolado do mundo. Diante desta realidade, a necessidade do consumo acelerado destes bens provoca a geração de resíduos desnecessários, criando assim um elevado impacto ambiental. A obsolescência, muitas das vezes gerada ou impulsionada pelo próprio mercado ao diminuir o período de vida dos bens, opera de forma a criar necessidade e dependência contribuindo para a degradação ambiental. A reutilização e a reciclagem são relevantes num contexto de economia circular. Este estudo busca, através de uma revisão de literatura, evidenciar o problema produzido pelo consumo exagerado de tecnologias, alertando para a necessidade de que se procurem formas para mitigar o problema.